Тесто: 900 гр муки, 420 мл воды, 2 ч л соли, 2 яйца - замешиваем тесто, даем полежать в чашке накрытой салфеткой примерно 1 час что бы клейковина размякла. Поучается 1,5 кг отличного теста.
Фарш: 800 гр говядины - жирный край (кусок так и называется - мясники знают), 400 гр лука, 400 гр картофеля и кусочек сыра (мне нравится) 100 гр, 1 ст л соли, 1 ч л черного перца. Перемешиваем хорошо. Выходит 1900 фарша.
Из этого количества получается 80 мантов. Ну вот вроде и все.
Потребность слышать человеческую речь – врождённая потребность ребёнка. И отделы мозга, отвечающие за восприятие речи, не будут развиваться, если ребёнок не будет постоянно слышать звуки человеческой речи. Нейроны, связи между отделами коры головного мозга просто напросто остануться в зачаточном состоянии, поэтому ребёнок-маугли будет обречён на молчание и отставание в психическом развитии.
Понадобится: вилки капусты, соль, сахар и трёхлитровые банки.
После ввода прикорма основным питанием ребенка остается грудное молоко или смесь. Постепенно ребенку предлагают овощи, кашу, мясо, кисломолочные продукты и фрукты… что еще?
МаслоЕсли вы начали прикорм с баночного питания, в его составе, чаще всего, уже есть растительное масло. Либо – через месяц после начала прикорма - добавьте каплю масла сами. В овощи добавляют растительное масло, оно помогает их усвоению, а сливочное масло сочетается с крахмалистыми блюдами - крупяными. К году ребенок должен получать до 3-5 г масла в день. Лучшим растительным маслом считается оливковое (холодного отжима), а также подсолнечное и кукурузное, их можно чередовать.