Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
ДНЕВНИК Елена

Запись

Елена 21 июля 2017, 22:06 , Москва ···

Кабачковые оладушки!)

Я их очень люблю! Мальчишки не едят, точнее Лео перестал есть, но он сейчас вообще мало ест, т.ч. конкурентов нет)))


Рецепт:

- 2 средних кабачка

- 1 яйцо

- ~ 100 гр. сыра

- укроп (обязательно)

- 2 ст.л. муки

Кабачки мою, чищу, натираю на терке. Потом всё хорошенько отжимаю. Сыр тру на мелкой терке, добавляю сыр, яйцо, укроп, муку, соль. Хорошенько перемешиваю и жарю на сковородке. Идеально конечно запечь в духовке, но у меня она здесь не рабочая((

Можно полить сметаной, но я люблю без)). Вкусные очень), я больше люблю их есть когда они чуть теплые))


1

КОММЕНТАРИИ

Наталья 24 июля 2017, 05:28 , Комсомольск-на-Амуре
                                

Такой вариант я еще не пробовала! Я обычно тертые кабачки или тыкву немного добавляю в обычные оладьи, чтобы незаметно было. т.к. Маша не ест, если увидит )))

Ответить
Елена 24 июля 2017, 09:16 , Москва
                                

Да)), понимаю тебя)), у меня Санюша такой же)))

Это вариант оладушков для любителей кабачков)))

Ответить
Наталья 24 июля 2017, 09:25 , Комсомольск-на-Амуре
                                

а драники ты делаешь? Я пару раз в жизни всего пробовала жарить, и что-то не понравилось даже самой. Наверно, что-то не так делаю )))

Ответить
Елена 24 июля 2017, 14:23 , Москва
                                

Неа), тоже как-то давным-давно делала и не получилось)) я больше жареную картошечку люблю))

Ответить
Ле:ля 22 июля 2017, 11:04 , Анапа
                                

да,тоже люблю их очень! Я делаю без укропа,но с чесночком и перца немного чёрного,еще можно и лук в них тереть и морковку,кому как нравится) А вот сыр ни разу не пробовала добавлять,надо попробовать.

Ответить
Елена 22 июля 2017, 13:59 , Москва
                                

Ммм, точно чеснок добавлю в сл.раз обязательно)) спасибо!)

Ответить
Елена 22 июля 2017, 14:00 , Москва
                                

Попробуй) у Вас еще кто в семье ест кабачки?)

Ответить
Елена 22 июля 2017, 22:00 , Москва
                                

О! Как и у нас)) сколько приготовил - столько и съел))

Ответить