творожные маффины

2яйца,200г сахара растереть,добавить растопленное масло 250 г,200 г творога,2 стакана муки,0,5 ч л соды гашенной уксусом,100-150 г изюма,предварительно на 5 мин замоченном в кипятке,тесто должно получиться как густая сметана.Выпекать 25-30 мин при температуре 180-190 градусов