Волшебные бедра куриные

Филе бедра (9-10 шт)

Маринад:

Куриное яйцо 1 шт

Майонез 1 ст л

Аджика домашняя (жидкая) 1 ст л

Взбить яйцо вилкой, добавить майонез и аджику (можно еще чайную ложку горчицы для остроты). Бедра натереть сольью и положить в маринад. Помять бедра, чтобы маринад полностью покрыл их. Оставить на время (можно даже на сутки в холодильнике).

Выложить бедра в форму высотой не меньше 3-4 см подвернув их по типу рулета. залить оставшимся маринадом. Ставим в духовку 180-200 гр на 40 мин. Потом посыпать сверху тертым сыром и запекать еще мин 10.