Мои первые кексики.

Маффины...

Или как там их ещё величать?

Не важно,главное,что это бАААжественно вкусно.

Делала первый раз,раньше я их не пыталась делать,потому что из детства осталось в памяти,что кекс-это что то сухое,твёрдое и невкусное,поэтому никогда ими не грезила,но когда прочитала этот рецепт,как Наталья его нахваливала,что грех было не испечь)))

Из этой порции у меня получилось 14 кексиков и 7 штук!!!вчера я съела...

Я...худеющая,которая не ест мучное и сладкое,но тут остановиться было невозможно)))

Украсили несколько штук с Дашей мастикой.

Мой с цветочком)))

200 мл кефира 
2 яйца
50 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
210 гр. муки
пакетик ванильного сахара
пакетик разрыхлителя
Я делала с арахисом+жменька арахиса.
################################################################

1. Смешать масло и сахар
2. Добавить яйца. Взбить.
3. Добавить кефир,ванилин,разрыхлитель и муку=перемешать.Добавить арахис.
Раскладываем в формочки на 2/3.
20 минут в духовке при 180 гр. и наши кексики готовы!