katenech
13 лет
Творожные печеньки
Лиза уже нямкает покупные сушки, хлебные палочки, хлеб, зоологическое печенье, вафельные конусы. Это и дополнение к основной еде, и развлечение, и заодно чешет зубы, которых еще нет.
А недавно я испекла творожные печеньки: пачка творога, треть пачки масла, яйцо, сахар, мука. Вымесить, раскатать, посыпать сахаром и в духовку. Это кстати, печеньки моего детства, мама постоянно пекла, чтобы мы творог ели. Так вот Лизавету от них не оторвать, хотя за мамой с папой ей не угнаться. Конечно, у нас ведь есть зубы :)
katenech
Ну, пачки творога и масла стандартные - 250 и 200 г. Сахар 2-3 ст. л., мука сколько возьмет,чтобы тесто не липло к рукам. Я когда вымешиваю, еще рафинированного подсолнечного масла добавляю, тогда точно не липнет :)
11.09.2011
Ответить