"Кулинарное творчество"
Кулинария
Попытаюсь систематизировать свои кулинарные рецепты, чтобы было проще их просматривать.
I. Салаты.
1. Мясные салаты.
Салат из куриной печени с помидорами
Салат из курицы с сыром и овощами
Слоеный салат с курицей, шампиньонами и ананасом
Салат из запеченного мяса с с авокадо
2. Рыбно-морские салаты.
Салат "Адриатика" http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1296502
Морской салат в апельсинах http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1019622
Салат-торт с сельдью http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1270769
Салат "Змея" http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1270769
Салат из морепродуктов с овощами
Салат с креветками и помидорами.
Слоеный салат с тунцом и крабовым мясом
Салат с рыбой и печенью трески
Салат из крабовых палочек с огурцом
Салат из крабовых палочек с кукурузой
Салат из морепродуктов в апельсинах
3. Овощные салаты.
Салат из свеклы с авокадо http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1270769
Салат "Арбузная долька" http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1270769
Зеленый салат с огурцами http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1164845
Салат из капусты с брынзой http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1164845
Зеленый салат с сыром http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1164845
Салат "Краски лета" http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1164895
Салат "Фантазия" http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1164895
Салат "Дачный" http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1164895
Салат с рукколой и апельсинами http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1164895
Салат со сладким перцем и сыром
4. Грибные салаты.
5. Сырные салаты.
Салат из цикория с сыром и грушей http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1313464
Капрезе http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1319081
Салат из печеных овощей с сыром http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1327990
Салат "Неаполь" http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1327985
Салат "Итальянские мотивы" http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1327113
II. Закуски.
1. Горячие закуски.
Рулетики из бекона в слоеном тесте http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1168757
Рулет из крабового мяса с сыром
Пшенные биточки с крабовым мясом
Пирог с рукколой и моццареллой
Рисовые зразы с крабовым мясом и сыром
2. Холодные закуски.
1) Бутерброды и канапе.
Канапе http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1140568
Детские канапе http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1164719
Бутерброды для детей
2) Тарталетки.
Тарталетки http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1140632
Слоеные тарталетки с креветками и козьим сыром
Слоеные тарталетки с творогом и цукатами
Слоеные тарталетки с сырной начинкой
Слоеные тарталетки с мясной начинкой
3) Другие холодные закуски.
Закуска из ананаса с креветками http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1168632
Мясные рулетики с сырной начинкой
Фаршированные яйца "Красное и черное"
Яйца, фаршированные лососем http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1350270
Яйца, фаршированные сыром и луком http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1350270
Яйца, фаршированные крабовым мясом http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1350270
Сырные рулетики с зеленью http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1387337
Мясные рулетики с зеленым луком http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1387337
Фаршированные крабовые палочки
Рулеты из ветчины с сыром и зеленью
Рулет из лаваша с рыбой
Рулет из лаваша с ветчиной
III. Супы.
Свекольный суп-пюре http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1327012
Суп-пюре из картофеля и капусты
Суп-пюре из говядины с цветной капустой и фасолью.
Томатный суп с куриными фрикадельками
Вермишелевый суп с фрикадельками
Овощной суп с фрикадельками из индейки
Куриный суп с гречкой и овощами
Рыбный суп с тыквой и кукурузой
Суп с тыквой, чечевицей и фрикадельками
Суп с сыром, огурцом и укропом
Щи из молодой капусты с кабачком
Суп-пюре с кабачками и томатами
Суп с кабачками, картофелем и фрикадельками
IV. Мясные блюда.
1. Блюда из говядины или телятины.
Мясная запеканка с морковью http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1273787
Мясная запеканка с брюссельской капустой
Зразы с яйцом и зеленью http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1328649
Говядина с рисом и томатами в горшочках
Говядина, тушеная в томатном соусе с каперсами
Мясо, запеченное с беконом, томатами и сыром
Мясные мини-запеканки с помидорами черри.
Мясные тефтели с перепелиными яйцами
Котлеты с сыром, запеченные с молоком.
Мясные тефтели с овощами на пару
Рагу из говядины с кабачками, фасолью и кукурузой.
Мясная запеканка с сыром и овощами
Рулетики из телятины, запеченные с брюссельской капустой
2. Блюда из свинины.
Рулетики из свинины с черносливом http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1327022
Свинина, тушеная с картофелем. (2)
Рулетики из свинины с яблоком и сыром.
Свинина с картофелем и грибами в горшочке
Рагу из свинины с овощами и грибами
Рулеты из свинины с крабовыми палочками.
Свинина с грибами, тушеная в пиве.
Свинина, тушеная с чесночными стрелками.
Свинина с грибами, тушеная в духовке
Свинина, тушеная с кабачками в духовке
Свинина, запеченная со сметаной
Свиные ребрышки под сырным соусом
Свинина, запеченная с баклажанами и луком-пореем
Мясные рулетики с яблоками и черносливом
Запеканка из шпината с мясным фаршем
3. Блюда из баранины.
4. Блюда из курицы.
Куриные мини-шашлычки http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1311048
Куриные ножки, запеченные в сметанном соусе с оливками
Куриное суфле http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1318166
Оладьи из курицы с тыквой http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1320143
Куриные крылышки в сливочном соусе
Курица, запеченная с брокколи, в сливках.
Курица, запеченная с овощами и корейской морковью.
Запеканка с курицей и цветной капустой
Курица, запеченная с грибами и шпинатом
Курица, запеченная с картофелем в сметане
Курица, запеченная с фенхелем и овощами
Куриные рулеты с сыром и яблоком
Суфле из курицы с горошком и кукурузой
Курица, запеченная с луком и брюссельской капустой
Паровые запеканки из куриного фарша
Запеканка из куриного фарша с помидорами и сыром
Курица, запеченная с кабачками
Курица, тушеная с рисом и тыквой
Курица, запеченная с капустой и луком.
Куриное филе, жареное в сухарях
Курица, запеченная с цветной капустой
5. Блюда из птицы.
Маффины из индейки с сыром http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1321894
Запеканка из индейки с капустой.
Рулетики из индейки с сыром и базиликом в томатном соусе
Рагу из индейки с горошком и овощами
Утка, тушеная с овощами, в духовке
Запеканка с картофелем и фрикадельками из индейки
6. Другое мясо.
Кролик, запеченный с картофелем, в фольге.
V. Блюда из субпродуктов.
Печеночный тортик http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1140707
Куриная печень в сметанном соусе.
Запеченные мозги http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1307024
Паровой пудинг из куриной печени
Почки, тушеные в вине с каперсами и оливками
Куриная печень, запеченная с картофелем
VI. Рыбные блюда.
Стейки форели, запеченные в духовке.
Запеканка из рыбы с картофелем.
Рыба в соли http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1030005
Налим, запеченный с грибами и огурцами.
Рыба, запеченная с брюссельской капустой и помидорами
Запеканка с копченой скумбрией
Рыба, запеченная с картофелем, в сливочном соусе
VII. Блюда из морепродуктов.
Крокеты из крабового мяса http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1308801
Кольца кальмаров в кляре http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1318264
Запеканка из риса с морепродуктами
Кальмары, фаршированные кускусом, креветками и овощами
Фантазия на тему морепродуктов
VIII. Овощные блюда.
1. Картофель.
Картофельные "грибы" http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1168637
Картофель, запеченный с сыром.
Запеканка из картофеля с ветчиной и оливками.
2. Капуста.
Брюссельская капуста по-итальянски http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1314766
Запеканка из брюссельской капусты и фасоли
Капуста, тушеная с сосисками и грибами.
Брюссельская капуста, запеченная с помидорами
3. Тыква, кабачки, баклажаны.
Кабачки, фаршированные гречкой http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1320146
Фаршированные кабачки по-итальянски
Кабачки, фаршированные мясом и крупой, в овощном соусе.
Оладьи из кабачков с сыром и мясным фаршем
Запеканка из цуккини с базиликом и моццареллой
Кабачки в овощном соусе с беконом
Кабачки, фаршированные курицей и творогом
Фаршированные кабачки и перец, запеченный под белым соусом
Тыква,запеченная с сыром "Дор Блю"
Оладьи из тыквы с куриным фаршем
Кабачковые оладьи с сырным соусом
4. Помидоры, огурцы, сладкий перец.
"Божьи коровки" http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1141441
Сладкий перец, фаршированный крабовым мясом с овощами.
Перец, фаршированный мясом и рисом http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1308832
Запеченные помидоры http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1143510
Помидоры, фаршированные салатом из крабовых палочек
Помидоры, запеченные с моццареллой
Перец, фаршированный курицей и сыром
Помидоры, фаршированные салатом из тунца
Помидоры, фаршированные ветчиной
5. Шпинат, сельдерей.
Котлеты из шпината http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1232742
Омлет со шпинатом http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1232742
Рис со шпинатом http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1232742
Шпинатно-гречневые котлеты http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1232742
Запеканка из шпината с мясным фаршем
6. Смесь овощей.
Овощные крокеты http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1316151
Овощи, запеченные в томатном соусе
IX. Блюда из круп.
1. Крупы.
Перловка с курицей, овощами и маслинами.
2. Макароны.
Паста с мясом и овощами http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1296525
Макароны с печенью http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1321064
Макароны с курицей и зеленым горошком в томатно-сливочном соусе.
Спагетти с мидиями в кремовом соусе с базиликом
Макароны с соусом "а-ля болоньезе".
Макароны с индейкой в сырном соусе
Конкильони, фаршированные курицей и грибами, под шпинатно-сырным соусом
Фарфалле с соусом "Четыре сыра"
Паста со шпинатом и козьим сыром
Паста с тунцом, томатами и оливками.
Паста с соусом из томатов, фасоли и оливок.
Фарфалле с рукколой, черри и моцареллой
Макароны с курицей в сливочном соусе
Фузилли с ветчиной, артишоками и оливками
Паста с грудинкой и моцареллой
Паста с мидиями в овощном соусе
Макароны с луком и ветчиной в сливочном соусе
X. Блюда из грибов.
Шампиньоны с начинкой из мясного фарша
XI. Выпечка.
1. Запеканки.
Творожная запеканка "Простая" http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1311111
Творожная запеканка с фруктами
Творожная запеканка с черносливом http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1330305
Творожная запеканка с черешней
Творожная запеканка с макаронами
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с сыром и зеленью
Творожная запеканка "как в детском саду". -2
Творожные мини-запеканки с рисовой мукой
Творожно-крупяная запеканка с курагой
Творожная запеканка с фруктами
2. Печенье.
Песочное печенье с мармеладом http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1171956
Безе http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1174358
Саксонское печенье http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1324991
Бискотти http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1324963
Овсяное печенье http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1324982
Слоеные рулетики с сыром и зеленью
Cantuccini - Миндальные сухарики
Слоеное печенье с орехами и корицей
Творожное печенье с вишней и шоколадом
3. Пироги.
Творожный пирог с грушами и клубникой
Миндальный пирог со сливой и шоколадом
Бисквитный пирог с яблоками "а-ля шарлотка".
Слоеный пирог с курицей, сыром и шпинатом.
Пряный пирог с яблоками и орехами
Луковый пирог с голубым сыром, помидорами черри и оливками.
4. Пирожки.
Открытые ржаные пирожки с ягодами.
Булочки из кукурузной муки с сыром.
Круассаны с черной смородиной http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1327981
Слойки с тыквой и яблоком http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1327981
Слойки с персиками http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1327981
Слойки с сыром и ветчиной http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1327981
Слойки с сосисками http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1327981
5. Торты.
Торт "Бабочка" http://www.babyblog.ru/user/jessica888/2227275
6. Кексы и рулеты.
Сырный кекс http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1320155
Кексы из ржаной муки с зеленью.
Кексы с кабачками, луком и сыром
Пряный кекс с грецкими орехами
7. Пицца.
Пицца "Четыре сыра" http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1291275
8. Блины, оладьи.
Сырники http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1171917
Овощные блинчики-ассорти http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1318243
Ленивые вареники http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1318128
Блинчики с крабово-сырной начинкой
Блинчики с творожным сыром и зеленью
Оладьи из тыквы с гречневой мукой
Блинчики с оригинальной начинкой
XII. Десерты.
Шоколадная помадка"
Творожный десерт с бананом и клубникой
Бисквит со сметанным суфле и фруктами
Десерт с малиной и сметанным кремом
Корзиночки с апельсиновым кердом и меренгой
XIII. Напитки.
