Есть или не есть ...

в новогоднюю ночь ... Вот В чем вопрос ))))

Думаю многим интересно ))) как планирую со своими "чудо" тарелками справляться в новогоднюю ночь ))))

Я над этим размышлять начала задолго до самого события ... Советовались с Анной , сама что-то там размышляла и так далее . В итоге я планирую следующее меню )))

Салат "Сельдь под шубой" )))) казалось бы ..но ДА))))

Далее пельмени )))))

Далее картошечка с мясом в горшочках

Далее наверно рулет из лаваша ...

И вот на закусочку ))) десерт из творога ( у меня два варианта , ни один ни другой не делала ни разу поэтому который получится тот и будет ))))

Согласна не совсем "диетное" меню )) но есть небольшие секретики которые мне помогут )))

Вообще мне мой диетолог официально разрешила провести эту ночь на "альтернативе" при условии что это не затянется на долгие дни ... и с наступлением утра )) я снова вернусь к "базе"

Итак , вкратце пробегусь по моим кушаниям ))

Например я буду делать салат не с майонезом а с йогуртом ( так как в нашей степи я не нашла того что мне нужно , то придется добавить немного сметаны в жидкий йогурт для густоты ) и только белки от яиц . Остальоное все как в обычном салате ? Ах да еще сельдь лучше брать целиковую и разделывать самим , чем покупать присервы в масле , селедочка итак каллорийная а в масле и подавно )

Дальше пельмешки любимейшая маманька уже подготовила все как мне можно ( начинка курочка , тесто без желтков )

Картошечка в горшочках также без масла , с курочкой и овощами .

Рулет из лаваша , тоже пока не решила что менно будет начинкой ... думаю по ходу разберусь )) но скорее всего это будет смесь крабовые палочки , белки яйца , зелень , картофель отварной , йогурт , чеснок ...как то так наверно ..

Естественно я не планирую есть все и сразу . Кушать буду как положено через каждые два часа ( сначала одно , потом другое и так далее ) вообщем то вполне себе получается праздничный праздник )))

По поводу десерта ... Есть два варианта ( может есть еще такие сумасшедшие как я ))))и кому то будет интересно )))

1) Какая то творожная хрень типо мусса я так думаю )))

Блендерим творог , яичные белки , изюм , мак , банан ( тут можно проявить фантазию )

Далее в посуду с высокими стеночками и в микроволновку на 800вт на 3-4 минуты .

Здесь сложность в том что у нас тут микроволновка хреновая ... она греет то с горем пополам ..поэтому на всякий случай я приготовила еще один рецепт )))

2) Творожное мороженное

Блендерим творог ( естественно берем везде низкокалорийный 1% ) , банан , любые фрукты , орехи и так далее , ложку какао , по желанию сахарозаменителя если нужно .

Далее в холодильник сию массу

Желательно не более чем на 3 часа ( периодически заглядывая и перемешивая для получения более рыхлой массы )

Как то так ))))

Алкоголь я категорически не буду пробовать )))

Во первых я после дня рождения последнего ( если помните когда я в Раемнское ездила ) вообще бррррр от одной мысли о шампанском прям дурнею ... вылакнула тогда 2 бутыли и не заметила .....

А во вторых как говорит моя диетолог .нужно либо есть либо пить ...когда и то и то сразу это уже перебор ..ахтунг короче .. А так как я в принципе не пью уже давно ( мне еще и поэтому эти две бутыли странны ))) ) то я выбрала есть ))))

А бокал за новый год я буду поднимать с газированой миниралкой )) со льдом и лимном ))))

Ну вот как то так ))) Посмотрим как и что получтся ))))

Всех еще раз с Наступающим ))) Я вас люблю ))) дорогие ))