Новогоднее меню
НГ 2013 
Яйца с острой начинкой
Яйца с острой начинкой
Что нужно:
сок лимонный – 1,5 ст. л.
сливки жирностью 20% – 3 ст. л.
зелень
майонез – 1,5 ст. л.
вареные креветки – 12 шт.
перец кайенский – щепотка
соль – по вкусу
горчица зернистая – 1 неполная ложка
сваренные вкрутую яица – 6 шт.
до 30 мин
Хочешь разместить рецепт в кулинарной книге?
Распечатать
Отправить по emailесли вы заметили ошибку или неточность в рецепте,пожалуйста, авторизуйтесьи сообщите нам
Яндекс
GoogleЧто делать:
шаг 1
шаг 2
шаг 3
Торт "Эстерхази"
Что нужно:
мука – 3 ст.л.
сахар – 1 ст.
свежие яичные белки – 8 шт.
соль
грецкие орехи очищенные – 200 г
щепотка корицы
Для крема:
масло сливочное – 300 г
сахар ванильный – 3 ч.л.
абрикосовый джем – 2 ст.л.
молоко кокосовое – 0,5 ст.
сахар – 3/4 ст.
вишневая водка кирш – 2 ст.л.
яйцо (желток) – 4 шт.
вареное сгущенное молоко – 1/4 ст.
молоко – 0,5 ст.
Для глазури:
миндальная стружка для обсыпки
сливки жирностью 33-35% – 2 ст.л.
белый шоколад – 200 г
шоколад темный – 50 г
Хочешь разместить рецепт в кулинарной книге?
если вы заметили ошибку или неточность в рецепте,пожалуйста, авторизуйтесьи сообщите нам
Что делать:
шаг 1
шаг 2
шаг 3
шаг 4
шаг 5
шаг 6
шаг 7
шаг 8
шаг 9
шаг 10
шаг 11
Закусочные Башенки
Что нужно:
соль, перец
нарезанный укроп – 2 ст. л.
крабовое мясо – 150 г
легкий майонез – 2 ст. л.
мягкий творожный сыр – 150 г
красная икра – 100 г
сливочное масло – 100 г
оливковое масло – 2 ст. л.
авокадо – 1 шт.
хлеб для тостов – 24 куска
сок лимона – 1 ст. л.
до 30 мин
Хочешь разместить рецепт в кулинарной книге?
если вы заметили ошибку или неточность в рецепте,пожалуйста, авторизуйтесьи сообщите нам
Что делать:
шаг 1
шаг 2
шаг 3
Салат с осьминогами и манго
Что нужно:
180 г молодых осьминогов в масле «Меридиан»
4 черешка сельдерея
1 манго
100 г консервированной мини-кукурузы
сок 0,5 лимона
2 см корня имбиря
Для соуса:
1 сырой яичный желток
0,5 ч. л. горчицы
100 мл растительного масла
4 ст. л. сливок 35% жирности
Для соуса:
1 ст. л. кетчупа
0,5 ч. л. соуса Табаско
соль
до 30 мин
Хочешь разместить рецепт в кулинарной книге?
если вы заметили ошибку или неточность в рецепте,пожалуйста, авторизуйтесьи сообщите нам
Что делать:
Черешки сельдерея вымыть и тонко нарезать. Манго очистить и нарезать кубиками, удалив косточку. Кукурузу нарезать на небольшие кусочки.
Смешать в миске черешки сельдерея, манго, кукурузу и осьминогов.
Готовый салат разложить по порционным тарелкам, полить приготовленным соусом. Салат можно украсить листиками сельдерея.