вопрос по крему

Подскажите,кто из какого крема делает цветы на торте. Правдоподобные. Из белково-заворного у меня такие не получаются. Или я не так делаю..

Мне очень нравятся цветы в малозийском стиле.

Подскажите рецепт крема,пожалуйста;)