РЕЦЕПТ- ЯБЛОЧНЫЙ КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС.

Кисло-сладкий соус к курице и куриным блюдам.

Яблочный, ароматный кисло-сладкий соус для печеной, вареной или жареной курочки.

Ингредиенты для "Соус к курице кисло-сладкий"

Яблоко (Большое) - 1 шт

Лук репчатый (Средний) - 1 шт

Чеснок - 6 зубчиков

Уксус - 30 мл.

Перец красный жгучий (Если нет, то можно черный или смесь перцев) - 1 шт

Корица - 1/3 чайной ложки

Сахар - 4 столовой ложки

Соль

Масло растительное - 20мл.

Вода - 100 мл.

Масло сливочное - 20 грамм

1. нарезаем яблоко и лук кладем в кастрюлю и залеваем водой под уровень ингредиентов, варим 10 минут до размягчения.

2. отставляем и измельчаем блендером до однородной массы.

3. добавляем чеснок измельченный любым способом и специи.

Все перемешиваем добавляем грамм 50 воды. Варим еще 5-10 минут.

4. После снятия с плиты разбиваем еще раз блендером.

5. Подаем на стол - теплым.

Хранить в холодильнике.

Перед следующей подачей подогреть в микроволновке.

ПОДРОБНО СМОТРИТЕ В МОЕМ ВИДЕО

https://youtu.be/O_h5CuV7fA4

Приятного аппетита.