Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
ДНЕВНИК Джиглипуп

Запись

Наталия
Джиглипуп 9 апреля 2018, 21:48 , Брянск ···

Щучьи котлетки.

Хочу поделится рецептом моих самых любимых котлет. Вообще рыбные котлеты я как-то не очень... Но вот щучьи😏


Делаю я их так.

Половинку городской булки режим на куски и заливаем молоком.

щуку примерно 1 кг-1.3 мою, чищу от чешуи, удаляю хребет и режу на кусочки.

Дальше всю в мясорубку : рыбу, отжатый хлеб, среднюю луковицу, пару зубчиков чеснока.

В получившейся фарш добавляем яйцо солим перчим и формируем котлетки. Обваливаем их в панировочных сухарях и жарим.


1