Какое молоко вам больше подходит?
Мы не будем сравнивать молоко коровье и молоко козье. Если так поставить вопрос, то каждый скажет, что козье молоко полезней. Спору нет.
Мы сегодня будем говорить о том молоке, которое мы можем купить в магазине.
Несомненно, молоко - это очень полезный и нужный продукт, как детям, так и взрослым. Но не все могут без проблем употреблять молоко, это уж как устроен ваш организм. Кто-то пьет молоко, а кто-то только кисломолочные продукты.
Какое молоко нам продают? В наших магазинах и супермаркетах можно купить молоко пастеризованное, стерилизованное, нормализованное и восстановленное.
Пастеризованное молоко. В этом продукте сохранены все полезные микроорганизмы, процесс брожения в нем сдерживается. Срок годности такого молока 36 часов.
Стерилизованное молоко. В этом молоке после обработки не остается никаких бактерий, и полезных также. Срок годности у этого молока 6 месяцев.
Нормализованное молоко. Это натуральный продукт, в который искусственно добавляется белок и увеличивается или уменьшается жирность. Называться такое молоко должно молочным напитком.
Восстановленное молоко. Это молоко изготавливается из сухого молока и ничего общего с настоящим молоком не имеет.
Теперь вы знаете о молоке почти все, что вам нужно знать и сможете выбрать, какое молоко вам подходит больше.
Качество молока можно проверить!
Если в столовую ложку молока капнуть немного уксуса или лимонной кислоты, то фальшивое молоко станет пузыриться.
Или можно использовать вот такой метод. Возьмите 2 стол. ложки молока и смешайте с таким же количеством спирта. В настоящем молоке сразу образуются хлопья, а в искусственном - только спустя некоторое время.
Slimmer - sashe dlja pohudenija.
Лидия
А я люблю молочко пожирнее, в основном покупала 3,5%-6%. Добавляю в кофе, и так пью. Как то у свекрови попробовала топлёное ЭкоНива 4% жирности. Вот это молоко, скажу я вам. Я ещё никогда не пила столь вкусного молока, да и если сравнить жирность, то это намного плотнее и сливочней. Всегда его теперь покупаю, и если раньше мне литра хватало на пару дней, сейчас у меня литр в день уходит. Никогда не думала, что буду так любить молоко, вот что значит найти вкусный, качественный продукт. 
20.03.2019
Ответить
Sveta
Вы еще про ультрапасеризованное молоко забыли, хотя именно оно рекомендовано в детском питании. Ультрапастеризация - это мгновенный нагрев до 130 градусов ,в сего на несколько секунд, этого достаточно чтобы погибли все бактерии и при этом не успели разрушиться витамины и белок. Все детское молоко ( которое выдают на молочке, в садиках и школах) именно такое. Я тоже домой беру только ультра молоко в тетра паках, оно самое качественное
02.10.2017
Ответить