Быстрые оладьи с кукурузой и творожно-яблочным соусом
Смешайте в блендере молоко 280 мл, яйцо, муку 250 г, сливочное масло 60 г, разрыхлитель 0,5 ч.л, сахарную пудру 1 ст.л, и щепотку соли. Взбейте все до однородной консистенции, добавьте кукурузу 1 банку и перемешайте. На сковороде, смазанной растительным маслом, испеките небольшие оладьи. Творог 50 г смешайте со сливками 150 мл до состояния соуса. Добавьте очищенное и нарезанное мелким кубиком яблоко, измельченный укроп и специи по вкусу. Подавайте оладьи горячими, полив творожно-яблочным соусом.
