Гарнир из овощей «Овощной садик»
200 г творога жирного
10-15 небольших морковок
2-3 зубчика чеснока
2 головки брокколи
укроп
соль
Очистить морковь, основания и верхушки обрезать так, чтобы каждая морковь могла стоять вертикально.
Разобрать на соцветия брокколи, с помощью зубочисток прикрепить их в виде крон к «стволам» из моркови.
Через сито протереть творог, в блендере перемолоть его с половиной мелко нарезанного укропа и чесноком, поперчить и посолить по вкусу.
Выложить из творога лужайку, на нее установить деревья, посыпать все оставшимся укропом и подать гарнир из овощей «Овощной садик» к мясным или рыбным блюдам, предупредить ребенка о зубочистках.
