Нежнейший клубничный десерт
Добрый день!
Как насчёт клубники? Предлагаю Вам попробовать приготовить этот очень быстрый десерт, для которого понадобится совсем немного ингредиентов и очень мало времени.
Ингредиенты:
-
230 гр. клубники,
-
3 столовые ложки сахара,
-
85 гр. печенья,
-
20 гр. сливочного масла,
-
2 яичных белка,
-
85 гр. сахарной пудры,
-
50 мл лимонного сока.
Приготовление:
2/3 ягод взбиваем вместе сахаром миксером в пюре, остальную треть нарезаем на кусочки. Дно и бока мисочек для запекания смазываем сливочным маслом. На дно укладываем кусочки печенья, затем клубничное пюре и кусочки ягод. Оставляем пропитаться 5 минут.
Далее белки, сахарную пудру и лимонный сок взбиваем миксером до плотной белой пены. Выкладываем белки в мисочки поверх клубники. Запекаем в духовке при максимальной мощности около 2 минут. Готово, быстро и вкусно!
Приятного аппетита!
Приготовление этого блюда и многих других Вы можете посмотреть на ютуб-канале .