Тата
6 лет
Творог из скисшего молока
РецептыДевочки, заказываю молоко домашнее из деревни, возит знакомый. Иногда бывает, что хочешь вскипятить, а оно свертывается. Вот и сегодня налила немного в кастрюльку, а оно свернулось. Осталось 2,5 литра, вот думаю, как из него правильно сделать творог? Или еще что можно придумать? Не хочется шерстить интернет, может, у кого-то есть проверенные рецепты?
fru
Из простокваши творог готовят. Надо подождать, пока простокваша образуется, потом прокипятить до момента, когда свернётся в творог и откинуть на марлю, чтобы сыворотка стекла. Вот и всё)
23.04.2018
Ответить
Тата
это я знаю. вот просто думаю, обязательно ли ждать, пока скиснет совсем, или можно уже сейчас что-то сделать
23.04.2018
Ответить