Этот рецепт кекса в микроволновке можно назвать «выручалочкой», сами посудите, если неожиданно придут гости, а у вас дома «шаром покати» - быстренько за 2 минуты замешиваем тесто, затем разливаем по чашечкам и через три минуты подаем к чаю!
Ингредиенты:
мука - 4 ст. л.
сахар - 3 ст. л.
какао - 2 ст. л.
молоко- 3 ст. л.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 3 ст. л.
Способ приготовления:
Вместо кружки можно взять маленькую стеклянную пиалу и прямо в ней смешиваем все ингредиенты. Вначале разотрите масло с сахаром (можно добавить ванилин). Затем добавьте какао и яйцо. Далее добавьте молоко и муку - хорошо все перемешайте, тесто получится полужидким. Добавьте гашеную соду и снова все интенсивно размешайте. Поставьте кекс в микроволновую печь на три минуты (мощность 800-1000). Готовый кекс в кружке можно украсить шоколадом или полить глазурью, а можно съесть и так, он по любому очень вкусный!
Приятного аппетита!!!
|