Гестационный диабет
питаниеДД! Полежала я тут в больнице две недели и обзавелась там новым диагнозом - "гестационный диабет". Не буду описывать что это и почему (на эту тему статей полно на просторах интернета), хочу сказать о другом! В отделении патологии такой диагноз у каждой 3-ей беременной находят! и дело тут не в том, что это какой-то "новый модный диагноз" который шлепают всем подряд, а в нашей наследственности, неправильном образе жизни и питании (из-за чего и появляется множество болезней, которых раньше не было). Но, к сожалению, многие этого не понимают и просто отмахиваются на наставления врача. Я и сама не воспринимала это серьезно, пока мои анализы (глюкоза и глекимический профиль) не посмотрели несколько разных врачей, и к выводу они пришли одному и тому же! Рекомендация была простая - придерживаться диеты. Прочитав чем опасен "сей зверь" для ребенка и меня, я стала придерживаться диеты и регулярно сдавать анализы и уже через 1,5 недели анализы пришли в норму! Но в процессе столкнулась с проблемой выбора еды (что можно и что нельзя), информация о питании от врачей и в интернете порой противоречит друг другу (одна из причин в том, что врачи до сих пор предлагают диету составленную еще во времена СССР))) ) Поэтому решила написать пост о том, какого питания придерживаюсь сама, вдруг кому пригодится! (А то один близкий мне человек считает что при ГД вообще есть нечего, но это не так! )
Общие рекомендации по питанию:
СТРОГО ИСКЛЮЧИТЬ!: Сахар (и все что его содержит!), кондитерские изделия, сладкая выпечка, мороженое, мед, джем, варенье, фруктовые соки, молочные продукты содержащие сахар (фрукт. йогурты и кефиры, глазированные сырки, творожные массы и т.п.), бананы, виноград, сухофрукты, хурма, сладкие компоты, кисели, газировку, майонез, кетчуп, продукты на фруктозе, ксилите и сорбите, все острое, жаренное, копченное и жирное!
Стараться ограничить употребление: макаронных изделий, хлеба, картофеля, бобовых.
Тут важно помнить, если вы покупаете молочку, то с низким процентом жирности и не сладкую! (но не обезжиренную совсем) Готовите мясо или рыбу - опять же нежирное и не жарьте! Лучше варить или тушить, или приготовить в фольге/рукаве! При готовке нужно ограничить употребление специй и уменьшить количество соли! Хотите картошки? Сделайте пюре, только без сливочного масла и используйте нежирное молоко! Хотите сока? Купите овощной (тот же томатный), но без соли! И т.д.
По поводу того что пить: главное несладкое и нежирное! Я пью: чай, иногда кофе с молоком, компот из сушенных яблок, воду, минералку, легкий кефир.
А теперь примерное меню питания на день: