Блинчики на детской молочной смеси
РецептыМасленица! Блинчики со сметаной и клубничным вареньем! Ммммм????
Мамочки, не спешите выкидывать молочную смесь (это такое же молоко!), которую отказался пить ваш малыш!По совету подруг я наконец-таки попробовала испечь на ней блинчики (оладьи тоже шикарные получаются). Блинчики плотные, не рвутся...ммм...Для начинки такие хорошо подойдут!
Делюсь рецептом (получается 13-15 блинчиков), пока сама его не забыла (нашла в инете, но муки добавила, т.к. 10 ст. ложек мне показалось мало).
Блинчики на молоч. смеси детской:
500 мл воды
18 мерных ложек смеси
В воде 37-50 градусов растворить смесь, хорошо помешивая.
Добавить:
2 яйца
щепотка соли
2 стол ложки сахара
Всё это взбить блендером.
Добавить:
17-18 столов ложек со средней горкой просеянной муки.
В готовое тесто добавить столовую ложку растит. масла
и немного смазать сковородку растит. маслом (я растираю салфеткой по всей поверхности сковородки)