Творожная запеканка

Нашла классный рецепт. Делюсь:)

Ингредиенты:

2 пачки творога

3 яйца

5 столовых ложек манки

4 столовых ложки сахара

0,5 чайной ложки соды (разрыхлителя)

Процесс:

Белки отделить от желтков и отставить в сторону.

Остальные ингредиенты, включая яичные желтки, смешать. Затем взбить белки до мягких пиков (сильно) и добавить к остальному тесту. Еще раз перемешать. Форму смазать маслом, вылить в нее смесь и выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут (до золотистой корочки)

Мы уже пробовали добавлять изюм, какао, шоколадную крошку. Все вкусно.

Ну и вот вчера развлекалась в подаче, пока все умывались. Тут сметана и варенье:)

Приятного аппетита:)