Елена
8 лет
Творожный пирог
Приготовила пирог по этому рецепту для мультиварки.
Рецепт:
Для теста:
170 г сливочного масла;
100 г сахара;
1 яйцо;
2,5 стакана муки;
1 ч. л. соды;
2 ст. л. какао-порошка.
2 ст. л. какао-порошка.
Для начинки:
300 г творога;
200 г сметаны;
300 г творога;
200 г сметаны;
2 яйца;
2 ст. л. картофельного крахмала;
2 ст. л. картофельного крахмала;
120 г сахара;
ванилин.
Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром и яйцом. Добавляем муку, соду и какао и замешиваем тесто.
Для начинки все ингредиенты взбиваем миксером.
Немного теста откладываем для украшения, а остальное распределяем по дну формы и делаем высокие бортики.
Выливаем начинку и в нее выкладываем шарики из теста.
На режиме "Выпечка" 50 мин. (У меня мультиварка Редмонд).
Дать остыть и вынуть из формы с помощью чаши для варки на пару.
Попробуйте, очень вкусно)))!!!