Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
ДНЕВНИК Екатерина

Запись

Екатерина 16 мая 2016, 13:11 , Самара ···

Меню на ДР.

Запишу сюда окончательный вариант меню,может кому-то пригодится.

Горячее отпало у нас,потому как негде будет греть его. Но,я нашла решение,и сделаю 2 сытных салата,один из которых с макаронами.можно считать полноценным блюдом,да и детки вроде в большинстве своем макароны любят.

Вообще,очень долго ломала голову,как угодить детям с довольно большой разницей в возрасте... Младшим еще многое нельзя,а старшие уже много чего хотят...Не знаю,вроде никого не обидела. но ориентировалась больше на младшеньких конечно.


1.

Бутерброды с кусочками сливочного плавленого сыра и огурцами


2. Бутерброды с твердым сыром и яйцом. Хлеб помажу сметаной (чуток)


3. Салат. Подавать думаю в песочных корзиночках.

апельсин - 2 шт.;

яйцо куриное - 2 шт.

индейка в отварном виде - 300 г;.

огурец;

яблоко.

4. Салат из цветных макарон


Ингредиенты:

Цветные макароны - 500 Грамм

Болгарский перец - 1 Штука

Огурец - 1 Штука

Индейка/курица - 300-500 Грамм

Заправка для салата - 3 Ст. ложки оливкового/растительного масла.

Твёрдый сыр - 50 Грамм

Количество порций: 3-4

Цветные макароны сварите и не забудьте промыть.

Огурец очистите от шкурки, болгарский перец от семян. Нарежьте кубиками, равными по величине.

Такими же кубиками нарежьте мясо. Смешайте овощи и мясо с цветными макаронами. Заправьте вашей любимой заправкой для салата. Или просто оливковым маслом.

Сверху салат из цветных макарон посыпьте тёртым сыром. Всё перемешайте. Готово!

5. Фрукты/овощи (нарезка)

Яблоки

Груши

Мандарины/апельсины

Огурцы

помидоры

6. Торт

В качестве теста - любое детское печенье (400 гр). Вместо крема - творог (250 гр.), взбитый со сметаной(150 гр.) и сахаром (0,5 стакана).

Выкладываем смоченные в молоке печенье на блюдо одним слоем, сверху промазываем творогом. И так несколько слоев.


Между слоями и для украшения можно добавить фрукты, например бананы. Сверху торт украшаем крошкой от печенья, мелко порезанными яблоками и цукатами.


7. Сок (яблочный,грушевый,яблоко с ромашкой,яблоко с грушей). Вода.

Для самого младшего гостя фруктовое пюре.

1

КОММЕНТАРИИ

Надюша 17 мая 2016, 12:28 , Самара
                                

Отличное меню, думаю, что даже Софья сможет поживиться многим!

Ответить
марианна 16 мая 2016, 19:39 , Самара
                                

Катя, всё очень аппетитное! Жду не дождусь уже.А там разрешается со своими закусками?

Ответить
Екатерина 16 мая 2016, 20:32 , Самара
                                

Да,мы арендуем комнату только,сервировка и еда наша. При желании можно было заказать из кафе напротив,но я отказалась, я боюсь.

Ответить
Катюша 16 мая 2016, 17:45 , Самара
                                

Отличное меню! Катюш, вот в тарталетках я делала салат думаю он был вкусный! Филе курицы, яйцо, яблоко и сыр + сметана! Сначала хотела, как у тебя, но смутил огурец и яблоко и апельсин - все вместе!

Ответить
Нигихаями 17 мая 2016, 09:17 , Рязань
                                

я делаю такой, только вместо яблока помидор, очень вкусно с апельсинчиком)))

Ответить
Екатерина 16 мая 2016, 18:00 , Самара
                                

Я может попробую сделать в такой комбинации заранее, вдруг нормально :D на муже протестируем :D

Ответить
Катюша 16 мая 2016, 18:11 , Самара
                                

Я думаю вкусно так будет! Я яйца еще перепелиные брала!

Ответить
Екатерина 16 мая 2016, 20:33 , Самара
                                

Я обычно тоже перепелиные беру, у знакомых. Но сейчас нет возможности к ним ехать. Ты в магазине покупаешь?

Ответить
Мечта 16 мая 2016, 16:54 , Самара
                                

отлично! У нас аллергии нет, Слава Богу!

Ответить
Екатерина 16 мая 2016, 13:57 , Самара
                                

о классно, возьму на заметку, а где вы отмечать решили?

Ответить
Екатерина 16 мая 2016, 14:08 , Самара
                                

я бронировала уже давно,в марте еще. там сейчас как выяснилось очень популярное место. но там и правда красиво,я и то под впечатлением от вида их каруселек,а уж дети тем более.

Ответить