Клубничный чизкейк

Киви просто имеет свойство растворять желатин)- сама столкнулась, потом узнала) там какая-то хитрость есть про киви и желе,если хочется сделать

часа 3 так как ждешь пока застынет каждый слой, можно быстрее. не трудно

отвлекаюсь от ненужных мыслей

спасибо

РецептИнгредиенты: — 300 г песочного печенья — 100 г сливочного масла — Натуральный йогурт – 350 г — Молоко – 300 мл — 200 г сахара — 25 г желатина — 1 лимон — 200 г клубники — 100 г клубничного желе Приготовление: Для приготовления оснвы чизкейка в кухонном комбайне смешайте сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы. Полученную массу выложите в круглую разъёмную форму диаметром 26 см и распределите равномерно по ней вдавливая для образования основы. Поставьте в холодильник на час.Залейте желатин (оставьте 5-10 г на клубничное пюре) молоком, оставьте минут на 15. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая.Молоку нельзя дать закипеть. Когда желатин растворится, снимите с огня и дайте остыть. В глубокую посуду вылейте йогурт, добавьте сахар (3-4 ст. ложки), сок лимона. Всё это взбейте миксером, как можно дольше. В получившуюся смесь тонкой струйкой влейте молоко с желатином, затем еще раз тщательно взбейте Выложите полученную массу на ранее подготовленную основу и поставьте в холодильник на час.Тонко нарежьте клубнику. Покройте всю поверхность чизкейка клубникой и залейте все клубничным желе после чего отправьте чизкейк в холодильник. Через час Ваш чизкейк готов. Приятного аппетита!

РецептИнгредиенты: — 300 г песочного печенья — 100 г сливочного масла — Натуральный йогурт – 350 г — Молоко – 300 мл — 200 г сахара — 25 г желатина — 1 лимон — 200 г клубники — 100 г клубничного желе Приготовление: Для приготовления оснвы чизкейка в кухонном комбайне смешайте сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы. Полученную массу выложите в круглую разъёмную форму диаметром 26 см и распределите равномерно по ней вдавливая для образования основы. Поставьте в холодильник на час.Залейте желатин (оставьте 5-10 г на клубничное пюре) молоком, оставьте минут на 15. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая.Молоку нельзя дать закипеть. Когда желатин растворится, снимите с огня и дайте остыть. В глубокую посуду вылейте йогурт, добавьте сахар (3-4 ст. ложки), сок лимона. Всё это взбейте миксером, как можно дольше. В получившуюся смесь тонкой струйкой влейте молоко с желатином, затем еще раз тщательно взбейте Выложите полученную массу на ранее подготовленную основу и поставьте в холодильник на час.Тонко нарежьте клубнику. Покройте всю поверхность чизкейка клубникой и залейте все клубничным желе после чего отправьте чизкейк в холодильник. Через час Ваш чизкейк готов. Приятного аппетита!

Нет, России завозят