БГ Твороженная запеканка

Пока без фото. Потом добавлю. Рецепт нашла в интернете, немножко изменила под свой вкус, время приготовления увеличила вдвое и добавила указаний ☺️

Творог пачка (не важна жирность и конкретный вес, примерно от 140 до 200 г)

Яйца 2 шт

Мёд 2 ложки

Яблока 2 штуки

Корица 1/2 ч.л.

1. Творог взбить с яйцами, добавить мед и перемешать

2. Яблоко очистить от кожуры и потереть на мелкой терке (или насадкой терка на мясорубке). Главное, чтобы яблоко потерлось мелко, но не дало сок. Я пробовала на большой терке - получилась длинная стружка, которую неприятно жевать в запеканке)

3. Добавить 1/2 ч.л. корицы

Вылить смесь (жидкая получится) в небольшую форму (около 18 см в диаметре), смазанную маслом

Поставить в духовку 200гр 25 минут + 180 гр 20 минут = 45 минут.

Остудить и только потом вынуть. Кушать холодной. Я пеку вечером к завтраку или полднику.

Вместо яблок можно использовать груши, бананы, вишню - с этим всем тоже очень вкусно. Только вместо корицы:

груша + ваниль

банан + горький шоколад колотый

вишня + голубика + кокосовая стружка