Людмилка
7 лет
оладьи гречневые
СладкоеОладьи из гречневой муки на опаре.
Вот захотелось мне из гречки вкусненькое . И приготовились оладьи
делаем опару. Берем стакан теплого молока и растворяем в нем чайную ложку дрожжей, добавляем стакан гречневой муки, сахар и соль. И оставляем минут на 40 в теплом месте.
добавляем с тесто желтки и белки , оставляем в теплом меcте еще минут на 30. переодически опару перемешиваем когда она подойдет.
теперь тесто готово, можно жарить оладушки.
очень вкусные , особенно со сгущенкой или вареньем.