Салаты новогодних каникул 2014 года
СалатыДелала в новогодние каникулы для своей семьи и для гостей. Были и новые и любимые старые рецепты.
Был у нас любимый старый (очень старый) салат с жаренными крабовыми палочками.
Первый слой - жаренные грибы
второй слой - жаренные крабовые палочки. тут есть секрет : когда грибы уже готовы, выкладываем их на тарелку отжимая масло и вот потом жарим палки на этом масле ( подсолнечном)
грибы смазываем легкой сеткой майонеза и на них выкладываем палки
дальше отварные яйца и все салат готов.Ему лучше постоять часа 3-4. украшаем и зовем всех к столу
Был еще очень простой старый рецепт Оливье с отварным мясом ,только я его подковкой выкладывала
на украшение не было времени , так что сверху просто горошек
А вот это новый рецепт - очень простой и безумно вкусный. (подружка моя меня научила)
назвала я его "Танюшкин"
можно слоями, а можно сразу перемешать
и так сначала ананасы
дальше легкий майонез и крабовые палки
дальше укроп и маслины
и все готово!!! люблю когда просто, быстро и вкусно
на горящее была свинка
посолила, поперчила, полила соком ананаса
сверху положила ананасы, грибы и помидоры - кому как нравиться
в духовке подержала минут 40 , потом сверху насыпала много сыра и опять в духовку минут на 10. Подавала и с картофелем и с карт.пюре и просто с помидорками но фоток не удалось снять . Вот сделала уже сильно потом
а еще была у нас рыбка к пивном кляре
а еще манты , пельмешки , блины
и вот праздники закончились и мы все стали на 2-3 кг. тяжелее. !!!