У меня выдержка 10 дней. Три недели я не осилила ждать. Рождественский кекс, который должен вызревать три недели. Он такой богатый на вкусы и ароматы. Волшебный букет! Тяжелый, что даже напоминает брауни по текстуре. Пьяный, так как вызревает в алкоголе. К нему очень хочется чашку крепкого кофе, даже тем, кто его не пьет... Рецепт Пьера Эрме. Взяла его у Нины Тарасовой. Язаменила апельсиновые цукаты цедрой юдзу и сделала всего одну порцию. В остальном все по рецепту...