Мини-заготовки
ВкусностиМного не хотелось делать, т.к. Саша варенье не кушает. Сделала себе и деткам по паре баночек. Без стерилизации, под капроновую крышку и в холодильник. Хотя бабушка моя никогда не закатывала варенье и оно хранилось невероятно долго просто под шкафом.
1. Абрикосовое варенье с апельсином. Мега-вкусно! Но я бы апельсин долго не варила. Добавила бы его в третью варку. Поскольку вкус гораздо нежнее выходит. В след раз так и сделаю.
2. Вишнёвое варенье с апельсином "Рубиновая ночь". Тоже очень вкусно.
3. Варенье из нектаринов. Сделала ну очень маленькую баночку. Хочу ещё купить и наварить, т.к. очень вкусно и ароматно.
В планах сливовое варенье, если найду сливу... Очень люблю его. Тоже пары баночек будет достаточно. И яблочное - обожаю!
Бабушки наварили клубники много и из малины сделали пасту.
Наморозила вишни много. Ещё надо набрать.
Надо наморозить ещё: абрикосы, если останется - свекровь продает их. Перец болгарский. Яблоки.
25,07,16 Варенье из чёрной и красной смородины. Всего ягоды было 550 гр.
Пс. 22.07.2017 Абрикосовое скисло за зиму . Вишня супер! Слива густовата. Смородина хороша!
