3 рецепта имбирного чая
Как на счет полезной и вкусной чайной паузы?😋🤗
Имбирь активно сжигает калории, лечит простуду и тонизирует организм.
🍵Цитрусовый имбирный чай
Все цитрусовые - лучшие друзья имбиря. Не ограничивайтесь одним лимоном - апельсиновый, мандариновый, грейпфрутовый свежевыжатые соки не менее хороши. ✔3 см корня имбиря ✔2 апельсина ✔мед
Имбирь очистить от кожуры и мелко порубить или натереть на терке. Залить 500 мл кипятка и дать настояться 5-7 минут. В заваренный чай влить свежевыжатый сок апельсинов. Сладость в чае регулируйте сахарозаменителем, медом или же каким-нибудь сиропом.
.
🍵Молочный имбирный чай
Острый и согревающий, такой чай утолит чувство голода и поможет больному горлу. Можно готовить заранее и брать с тобой в небольшом термосе. ✔2 ст.л. натертого корня имбиря ✔300 мл молока ✔100 мл воды ✔палочка корицы (или ⅓ ч.л. молотой) ✔несколько коробочек зеленого кардамона ✔щепотка молотого мускатного ореха ✔1 ст.л. сахара
⅓✔ ч.л. черного чая
Вскипятить воду, добавить туда натертый имбирь. Дать покипеть 30-60 секунд, затем влить молоко (иначе молоко может свернуться из-за кислоты в свежем имбире). Добавить пряности, чай и сахар. Довести до почти кипения и готовить на медленном огне, помешивая, 5-7 минут. Чем дольше пряности будут находиться в горячем молоке, тем ароматней будет чай.
.
🍵Мятный имбирный чай
Вариация простого имбирного чая. Попробуйте добавить вместо мяты несколько веточек тимьяна или лимонного базилика. ✔1 см свежего корня имбиря ✔горсть свежих листьев мяты ✔2-3 кусочка лимона ✔сахар (опционально)
Имбирь очистить и нарезать некрупными кусками, положить в заварник. Добавить свежие листья мяты и лимон. Залить кипятком и дать постоять 5-7 минут. Сладость регулировать по вкусу.
.