umm fatima (света)
11 лет
Картофельная запеканка с фаршем
Кухня
Ингредиенты:
●5-6 картофелин,
●500 грамм фарша,
●луковица,
●3 яйца,
●немного сыра,
●свежая зелень.
Приготовление:
Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
umm fatima (света)
серьезно ))я первый раз попробовала и мне понравилось легко и вкусно и быстро!у меня муж долго на диете сидел
24.10.2013
Ответить
Аишка
да у нас съедается за раз))особенно на уразу хорошо шло) и быстро. и можно пробовать с разными начинками. например вместо мяса грибы или капусту тушеную, можно рыбку попробовать)
24.10.2013
Ответить