Очередное новогоднее меню.
ЕдаВ моей ленте такого еще нет =) В кулинарию и не гоните - не пойду =))
Кого тошнит от рецептов - под кат не ходить ;)
Кого не тошнит, велком. Нашла пару рецептиков, не претендую на звание кулинара, но учитывая, что НГ встречать буду одна.. или не буду вовсе, заморачиваться не хочу, поэтому 31 го декабря у нас будет приболизительно вот так:
Итак, поехали, горячее..
Я подумывала о стейках рыбных... кто там - форель\семга.. я в них не понимаю, просто покупаю симпатичные кусочки и все =)
Но зная своих детей, они могут этого не оценить, поэтому скорей всего заменю стейки на целых рыбок... и попрошу свекровь пожарить как Рома любит - в панировке с хвостиками.. Что за рыба - тоже пока сказать не могу. Это блюдо у нас идет на ура с момента знакомства с мужем. Свекр отличный рыбак, а свекровь прекрасно готовит рыбку =) И они отлично дополняют друг друга =)) Рыба как вы уже поняли - обычная, карпики или кто там в реках плавает =)) Если согласится то будет у нас рыбка. Если нет, то нашла вот такой рецептик:
Для приготовления стожков понадобится:
фарш мясной - 0,5 кг;
яйца крутые - 3 штуки;
лук репчатый - 2 головки;
картофель - 2 штуки;
сыр - 100 г;
молотые перцы по вкусу,
домашний майонез или подобный ему соус.
для соуса:
сырой желток яйца - 1 штука;
масло подсолнечное - 50 мл;
масло горчичное - 2 ст. ложки;
горчица готовая - 1/3 ч. ложки;
щепотка соли.
этакие не обычные котлетки =) (хочу из всех рецептов убрать яйца, все таки год петуха...) Поэтому я за рыбу =)
Для любителей майонезных салатов - салат а сладкое будет аналог .
Пить как всегда - чай с имбирем и лимоном и возможно шампанское.. Правда открывать я его не умею. Так что ..
Блин.
