Соль адыгейская...
Делаю первый раз.
Выход:
• Крупная соль (лучше морская соль) 500 грамм,
• Чеснок - 1 головка (крупная),
• Базилик сухой - 1 ст. ложка,
• Хмели-сунели - 1 ст. ложка,
• Черный молотый перец - ½ ч. ложки,
• Красный жгучий перец - ½ ч. ложки,
• Красная паприка молотая - 1 ст. ложка,
• Зелень укропа (сухая) - 1 ст. ложка,
• Сухая аджика - 1 ст. ложка,
• Кориандр молотый - 1 ч. ложка..
Соль обычная каменная, все специи были дома. Чеснок на терке.
Натали
Не знаю почему на рынке у нас перестали продавать традиционную чесночную соль?! Скорее всего в целях экономии... Я когда купила набор всех необходимых специй у меня вышло на 1200р и это на 10кг соли. Видимо поэтому они стали экономить и оправдывать это тем, что типа разнообразнее. Конечно, перетерли просто чеснок с белой солью и готово... Или просто паприки добавили... Или укропа... И дёшево и разнообразно! А главное цена такая же 50 Р за 50гр стакан
30.07.2019
Ответить
Анжела
У меня все специи дома были. Чеснок только купила. Специи копеечные даже если все купить. Кориандр я пару дней назад покупала 6 руб, все специи 15-30 руб, только паприку я беру дорогую. Но я ее по акции попала, сразу пачек 5 взяла. Укроп свой, короче можно открывать бизнес ))) Сегодня Лена поедет к Насте и отвезет. Ребенок будет доволен как слон)
30.07.2019
Ответить
Натали
Я на рынке брала специи и они там далеко не копеечные, но у меня список был гораздо больше того, что положила ты! Но мне кажется, вполне достаточно тех специй, что положила ты! Когда мои специи закончатся, я конечно уже столько покупать не буду. Когда мамина сестра дала мне список, я и подумать не могла что такая крупная сумма выйдет.
30.07.2019
Ответить
Натали
Молодец, я пару лет назад купила смесь специй и тоже сама делаю дома чесночную соль. Ну по мне, так лучше чеснок на мясорубку. Тогда он мелкими крупинками, а не длинными полосками. А там, как тебе нравится!
30.07.2019
Ответить