Собираю рецепты хлеба для хлебопечки

Состав: (на 500 граммовую буханку готового хлеба)

• Вода - 200 грамм (200 мл в мерном стакане)
• Масло растительное без запаха - 12 грамм (1 столовая ложка)
• Мука - 325-335 грамм (1 полный мерный стакан+5-6 столовых ложек)
• Соль крупная, не Экстра, не йодированная - 1 чайная ложка
• Сахар - 1 чайная ложка
• Дрожжи сухие - 1 чайная ложка без горки

1. Для веганского (постного), но очень вкусного хлеба отмерить 200 мл воды, подогреть до температуры чуть теплее комнатной и вылить в чашу хлебопечки.

2. Отмерить столовую ложку растительного масла, влить в воду.

3. Всыпать 330 грамм просеянной муки высшего сорта. Всыпаем так, чтобы мука равномерно покрыла всю воду.

4. В разные углы насыпаем сахар, соль. В центре муки делаем углубление, всыпаем дрожжи.

5. Устанавливаем чашу в хлебопечку, задаем программу.

______________________

В принципе, хлеб получился вкусный, корочка хрустящая, но не жесткая, но мне показалось, что внутри он все-таки чуть-чуть сыроват. И хлеб получился немного...безвкусный, что ли. Надо будет попробовать смешать воду с молоком, хотя, конечно, хлеб уже будет не постный.