Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
ДНЕВНИК Олюшка

Запись

Олюшка 6 июля 2012, 09:23 ···

Овощные котлетки

Овощные котлетки

Очень просто, минимум продуктов, времени. Но очень вкусно! Особенно-с пылу с жару. Горяченькие, с хрустящей корочкой и такие нежные внутри, со сметанкой!

А делать так:

3 кабачка+2 морковки на крупную терочку, добавляем 2 ч.л.соли, мешаем и на 10 мин.оставляем. Смесь даст сок-сливаем. Добавляем 2 ст.л.майонеза, 3 зубочка чеснока давленного, перчик, зелень+4 ст.ложки с горкой муки.Замесили и жарим на разогретой сковороде, часто переворачивая.

image

Приятного!!!

1

КОММЕНТАРИИ

Даша 7 июля 2012, 16:12 , Москва
                                

Я сегодня такие собираюсь сделать!! вдохновила ты меня)

Ответить
Даша 7 июля 2012, 21:03 , Москва
                                

Да! слопали с мужем))) Они только у меня немного мягковатые получились, никак не хотели застывать в нутри (как бы пластичные). Наверное муки мало, я поменьше добавила чем ты написала. Но вкусно!!

Ответить
Олюшка 7 июля 2012, 21:08
                                

они и должны внутри быть мягкие)))

Ответить
Olgasha ツ 6 июля 2012, 14:10
                                

Аж слюнки потекли, надо попробовать. А то вечно ломаю голову, что бы такого вкусного приготовить. Молодчинка какая, ты сама придумала рецепт?

Ответить
Олюшка 6 июля 2012, 14:14
                                

Да я уже не помню, каждое лето готовлю...Наверное где-то читала, а потом(как обычно) подогнала рецепт под себя))))Я люблю блюда быстрые в  исполнении

Ответить
DэSH]{а ツ 6 июля 2012, 09:35 , Черкассы
                                

красивые котлетки, молодец Оленька.

Ответить