Банановый пудинг v.2.0

Успех с прошлым блюдом окрыляет. Смешала утром в блендере до однородной консистенции:

- ненавистную овсяную кашу

- спелые бананы 3 шт.

- яйца 2 шт. (Думаю, что и одного хватит)

- чуть-чуть муки

- сахар по необходимости (у меня каша была уже сладкой)

Отправила смесь в духовку (180 градусов) до образования светлой корочки. Стеклянную форму заранее смазала кисточкой с маслом.

Внутри не было жидкой начинки, а просто нежная однородная масса.

Детям завтрак понравился :)