Татьяна
14 лет
Тилапия запеченая с овощной подушкой
14:03, 12 ноября 2009 г.
Вот купила тилапию и решила ее не жарить как обычно а запечь, пробовала первый раз, понравилось ОЧЕНЬ
Состав: филе тилапии - 4 шт
лук большой - 1 шт
помидор - 2 шт
перец маленький - 2 шт
картошки - 3 шт
морковка - 1 шт
сыр - 300 гр
сметана 1/2 упаковки
сок лимона, специи для рыбы
Вот что было
Помидоры, лук порезала тонкими полукольцами, картошку кружками, морковь и сыр на крупной терке потерла, перец соломкой.
Форму смазала маслом, потом слоями - картошка-лук-морковка-помидоры-перец-рыбка сдобренная специями для рыбы и смазанная сметаной опять слои лук-морковка-перец-помидоры-сыр. БЕЗ воды. Овощи выделили сок.
Все запекалось в духочке 30 минут.
На тарелочке получился такой результат.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Щетинин А.А
17.11.2010
Ответить
Лариса
Танюша, привет! Спасибо огромное за рецепт! Все хотела приготовить эту тилапию, слышала про нее много, но побаивалась, я с рыбой не очень "дружу". Я у тебя так все замечательно получилось, у меня слюньки текут, красота! Побегу сегодня, поищу филе.
31.05.2010
Ответить
Татьяна
Вопросик тебе можно задам следующий??? У нас с тобой старшие детки примерно одинакового возраста. Вот у меня загвоздка: чем бы дите порадовать на 14-летие??? комп есть,целых два. дома и у бабушки. просит ПСП, но не вижу в ней смысла (два компа есть,куда еще)) может что-нибудь посоветуешь???
31.05.2010
Ответить
Лариса
ПСП удобно. У нашего есть. По дороге на дачу в машине играет, в больницу с собой берет ( мы 2 раза в год лежим в кардиологии по 2 недели), в поликлиннике в очередях тоже не скучает. Велосипед новый можно. Еще мой просил подарить ему набор "Юный химик" или "Юный физик". Наушники с веб-камерой, если еще нет, чтобы по скайпу мог общаться. Сумку через плечо модную вместо рюкзака или портфеля для школы. Мой очень конструкторы любит, в принципе ребенок еще. О новом мобильнике - это все они мечтают.
01.06.2010
Ответить