Меню на ДР Дочки
КулинарияДочки скоро 4 года, через неделю собираются гости, 6 взрослых и 6 детей , бюджет ограничен, так что вот меню:
Закуски:
1. быстрая капуста
2. Гороховая закуска Паштет из авакадо на гренках
3. Сельдь под шубой
4. Крабовый салат с фасолью и сухариками Овощная нарезка
5. Помидоры с сыром
6. закуска лечо
7. оливье с курицей
Горячее
1.Блины запеченные с овощами, фаршем и сыром
2. для детей просто блины с сыром(или домашние пельмени)
Сладкое:
1.Капкейки( сама пеку): шоколадные, морковные, ванильные, апельсиновые
2. рулет с шоколадом
3. профитроли с заварным кремом
4. фрукты
Напитки
Соки, компот, чай, кофе
Есть ли какие нибудь бюджетные идеи?
Samanta Gelman
Спасибо... да, бывает пишу не грамотно... по русскому всю жизнь 3, и сколько не учила, ничего не помогает...
26.03.2016
Ответить
МамаМалышек
Сегодня отмечали 4 года дочки,8 взрослых и 3 ребёнка.окрошка,пельмени,утка с картошкой,салат ёжик,цезарь не порционный,фунцоза,овощи,фрукты,торт
26.03.2016
Ответить
Лори
Я бы сделала поменьше всего, салаты посмотрите такие - Козел в огороде http://www.iamcook.ru/showrecipe/3388, Калейдоскоп http://ww.iamcook.ru/showrecipe/4275, Радуга http://www.iamcook.ru/showrecipe/4024, они идентичные и не сложные, яркие, каждый может выбрать, что наложить себе. Вторым салатом что-то одно тогда - или Оливье, или Селедк под шубой. Бутерброды с сыром и помидорами. Пирожков бы испекла - лук/яйцо, рис/фарш, но можно как раз блины так нафаршировать. И из закусок - все. На второй все-таки картошка запеченная с куриными голенями и крылышками. А со сладким - вас все супер, даже много)
26.03.2016
Ответить
Samanta Gelman
на пирожки времени не будет... работаю, еще убраться надо... спасибо за идею
26.03.2016
Ответить
Юлиана
Вот еще-недорого, но вкусно и сытно:
Батон нарезаем тонкими кусочками.Кусочки хлеба смазываем кетчупом + сверху выкладываем немного чеснока (чеснок давим "чеснокодавилкой")+ кружочек помидора + шпротина (1 или 2, в зависимости от размера) + сыр (можно тертый, можно кусочек).
Готовые к запеканию бутерброды выкладываем на противень и запекаем при 200 градусах в духовом шкафу до готовности - золотистой сырной корочки. А можно и в микроволновке, получится быстрее, но без золотистой корочки.
26.03.2016
Ответить
Каравелька
По закускам, можно сделать бутерброды на тостах:
1) яйца вареные, пассерованный лук, чеснок, майонез (домашний или ваш соус). Нашим мужчинам нравятся эти бутики как закуска под водочку на тостах багета.
2) Еще в ходу у нас бутерброды на тостах багета натертых чесночком, смазанных с одной стороны тонким слоем майонеза, кружечек помидорки и сверху натертый на мелкой терке твердый сыр.
А можно печеночный тортик сделать))
Это из бюджетных вариантов.
26.03.2016
Ответить
Samanta Gelman
у нас 3 из шести Папы.... которые очень любят поесть... проверенно)))))
26.03.2016
Ответить
Ольга
Я делала греческий,оливье с курицей и сметаной для детей,горячее бюджетно курицу запечь голени например,чтобы всем одинаково и рис на гарнир
26.03.2016
Ответить
Samanta Gelman
ну я везде кроме сельди делаю сметанный соус со специями а не майонез, ну вот голени да кстати))) спасибо)))
26.03.2016
Ответить
Циля
Либо сварите куриные грудки в оливье и салат вместо палок. А бульон на суп.
26.03.2016
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.