Плов вкуснющий

Методом "тыка" нашла свой рецепт приготовления, первый получился какой то постный, сильно отличался от вкусного-настоящего. Что я выяснила 1) рис варится  в зависимости от того, сколько налито воды, то есть пока вода не выкипит, рис  будет продолжать вариться,....и разварится, 2) как написано в рецепте-книжке на дно масло,   лук , потом морковь, далее мясцо-курицу, потом рис, после выкипания воды по программе плов немного поджаривается лук, нам маловато, я ставлю еще не режим выпечки на 20 минут.