Много советов от худеющих - группа 40 кг

1. . Принимаем решение – есть только сидя. Перекусы стоя, в спешке, на улице приводят к тому, что в результате мы едим больше. Припомним себе – слоны едят стоя.

2. Не докладываем на тарелку понравившееся блюдо, строго придерживаемся правила – довольствуемся тем, что уже положено на тарелку.

3. За покупками отправляемся сытыми, поскольку тогда легче преодолеть искушение купить что-нибудь вкусненькое, чего нам не следовало бы есть.

4. Отправляясь в магазин, составляем список и не покупаем ничего сверх этого.

5. Выходим на прогулку сами или с собакой только после завтрака (а не перед), так как в этом случае сжигаем больше калорий, чем натощак.

6. На второй завтрак или полдник готовим себе заранее и очень мало: горстку сушеных слив, стакан обезжиренного молока, маленький бутерброд с кусочком курицы и салатом или сыром. Лучше всегда иметь под рукой что-нибудь приготовленное заранее, чем сгоряча есть что попало.

7. Если голод докучает вам слишком сильно, съешьте немного фруктов, например, слив (зимой – сушеных), а последнюю косточку задержите во рту. Таким образом вы обманете свой желудок.

8. За едой не отвлекайтесь, не смотрите телевизор, не читайте книг и газет. Сосредоточьтесь на еде, ешьте со вкусом, чтобы потом не упрекать себя за то, что, увлекшись перипетиями сериала, съели в три раза больше, чем хотели.

9. Во время еду, после каждого съеденного куска отложите на минуту нож и вилку. Это нарушение ритма несколько ослабит аппетит, а, следовательно, и съедите вы немного меньше.

10. Готовьте ровно столько, сколько требуется на один раз. Если приготовили больше (экономия времени), то поставьте на стол ровно столько, сколько собираетесь съесть, а остальное – немедленно в холодильник.

11. Не ешьте за один раз больше двух блюд: что-нибудь мясное с овощами и фрукты или кусочек сыру. Многократная смена блюд даже в малых количествах возбуждает аппетит. Именно для этого подаются и острые приправы.

12. Если есть возможность, то обед или ужин лучше разделить на два приема. Например, мясное блюдо с овощами, рисом или макаронами и зеленый салат без ограничений съедаем сразу, а остальное – фрукты или кусочек сыру – через два часа.

13. Каждый кусочек ешьте так, будто это что-то экстра, например, икра, - маленькими порциями, смакуя, задерживая подольше во рту, представляя себе, что каждый кусочек - последний. Тогда, съев меньше, вы, может быть, решите, что вот этот кусочек действительно последний, на нем и конец.

14. Кончайте есть, как только вам покажется, что желудок уже успокоился. Съев одно крутое яйцо, кусочек сыру и немного зеленого салата, мы надолго успокоим чувство голода. Помогут с ним справиться также несколько маленьких кусочков хлеба.

15. Задержитесь за столом после обеда по крайней мере еще на 15 минут, чтобы дать себе время почувствовать состояние спокойной сытости, которое сохранится надолго. Еда на бегу не дает такого эффекта, и вскоре вы снова почувствуете себя голодной.

16. Время еды и количество калорий нужно привести в соответствие с ритмом вашего дня. Больше можно съесть перед работой, нежели после работы. Поэтому лучше дать себе послабление за завтраком, ограничить в обед и уж совсем сдержанно отнестись к ужину, особенно если он непосредственно перед сном.

17. Если получилось так, что вчера вы ели много (минута слабости или именины у тети), то сегодня постарайтесь себя ограничить: какой-нибудь овощной супчик, почти без соли, напиток из трав вместо чая, нежирный творог или молоко - и все! Чтобы было легче перенести это гастрономическое покаяние, разделите эти скромные порции на части, постаравшись, чтобы по количеству их было больше, а по калориям как можно меньше. Хорошо бы продлить это покаяние еще на один день.

18. Жевательная резинка с фруктовым вкусом позволит на какое-то время обмануть желудок.

19. Пейте фруктовые соки, но обязательно смешивая их один к одному с водой. Таким образом вы заполните желудок, притупите чувство голода и уменьшите количество калорий, содержащихся в соках.

20. Если, сидя перед телевизором, вы привыкли грызть печенье или орешки и не можете от этого отвыкнуть, поставьте перед собой тарелку с зеленым салатом.

21. Приготовьте в морозилке кусочки льда из воды, приправленной мятой, ванилью, клубничным соком и т.п. Можно чуть-чуть подсластить. Эти кусочки можно сосать, отгоняя голод, когда он уж очень досаждает.

22. Когда появляется неудержимое желание съесть что-то, чего диета абсолютно исключает, съешьте что-нибудь другое – кусочек хлеба или сыру. Только не ешьте то, чего так желаете, “в последний раз”, потому что часто этот “последний раз” часто оказывается “предпоследним”.

23. Перед тем, как отравиться на прием или на званый ужин, где искушения слишком велики, выпейте стакан кефира или йогурта, или съешьте крутое яйцо (хотя не все диетологи это рекомендуют).

24. Готовя фруктовые соки, не выбрасывайте мякоть. А лучше всего ешьте фрукты целиком. Организму нужна клетчатка, а от фруктовой клетчатки не полнеют.

25. Начинайте обед с большой чашки овощного или куриного бульона (может быть, из постной говядины и даже кубиков). После такого малокалорийного супа, наполнившего желудок, вы съедите гораздо меньше.

26. Приготовьте для себя в пластиковых или картонных стаканчиках замороженные порции напитков с фруктовой мякотью, чтобы использовать их как “перекус”, когда будет подводить желудок.

27. Точно так же можно заморозить крепкий чай.

28. Хорошо бы иметь в запасе соленые или маринованные огурцы. Порезать их на кусочки и понемногу есть, приглушая чувство голода.

29. Если уж появилось непреодолимое желание отведать шоколада, позволим себе один кусочек. Но только вечером и с кусочком хлеба.

30. Начинайте еду с сыра, лучше нежирного. Помните, что лучше съесть порцию сыра, нежели кусок сахару или конфету.

31. Выпейте перед едой 2-3 стакана воды, чтобы наполнить желудок, стимулировать диурез и облегчить удаление из организма жиров.

32. В вашем холодильнике должны находиться только те продукты, от которых не полнеют: обезжиренное молоко, нежирный сыр, постное мясо, яйца, овощи и т.п.

33. Старайтесь как можно больше блюд готовить на один раз, чтобы не искушать себя добавками.

34. Замените классические гарниры морковкой, свеклой, цветной капустой, корневым сельдереем и т.п.

35. Ваш завтрак: яйцо всмятку (можно два), немного куриного мяса, сыр. Эти продукты обеспечивают организм протеином, и к тому же довольно сытные.

36. Можно позволить себе съесть за завтраком бутерброд с сухой нежирной колбасой и горчицей.

37. Постарайтесь есть то, в чем содержится меньше калорий: например, хрустящий (подсушенный) хлеб, тонко намазанный маслом с добавкой горчицы для вкуса.

38. Один из наиболее низкокалорийных напитков – томатный сок, который для вкуса можно заправить чем-нибудь острым.

39. Мясо следует жарить достаточно долго на медленном огне, а чтобы оно не подсохло, не добавляйте масло, а смазывайте мясо горчицей.

40. Чтобы яичница была как можно менее калорийной, добавьте на 2 яйца 1 столовую ложку воды, взбейте и жарьте без масла.

41. Готовя жаркое, поливаем его, чтобы не засушить, не маслом или бульоном, а просто водой.

42. Постное мясо перед тем, как запечь, не шпигуйте салом. Запекать лучше в фольге.

43. Овощной суп готовьте из моркови, лука, петрушки, но вместо картошки добавьте немного нарезанной кусочками тыквы - в ней значительно меньше калорий.

44. Разогревая пищу (мясо, овощи) вместо масла налейте на дно кастрюльки воды или вина.

45. На завтрак очень хороши кукурузные хлопья (с нежирным молоком) – они объемны и низкокалорийны.

46. Покупая хлеб, нужно выбирать не толстые батоны, а лучше тонкие, в которых больше хрустящей корочки и меньше мякиша.

47. Менее калорийная яичница получается из одного яйца и белка трех яиц.

48. Если вы любите сладкий кофе, но хотите меньше употреблять сахара, то пейте кофе без сахара вприкуску с яблоком или запивая глоток кофе глотком воды. Это уменьшит горечь, но аромат кофе сохранится.

49. Можно также попробовать пить горький кофе с зернышком кардамона или перца.

50. Уж если так случилось, что не можете обойтись без алкоголя, то лучше возьмите виски и сильно разбавьте содовой.

51. Компот из яблок можно готовить без сахара, т.к. в яблоках уже содержится сахар (до 15%).Лучше добавьте для вкуса немного корицы, изюма, можно бросить в компот 2-3 груши. Яблоки нужно выбирать не кислые, например, ранет, джонатан и т.п.

52. Готовя соусы для мяса и овощей, лучше заменить оливковое масло йогуртом или нежирной сметаной. Можно также добавить немного винного уксуса и эстрагон.

53. Если вы за завтраком пьете фруктовые соки, то имейте в виду, что лучше всего грейпфрутовый, т.к. он содержит вещества, очищающие почки.

54. Жевательная резинка помогает обмануть чувство голода, но уж если вы выбрали особо строгую диету, то помните, что резинка обычно заключена в сладкую оболочку, и если вы в самом начале ее не выплюните, результат будет таков, будто вы съели 3-4 куска сахара.

55. Любите десерты? Постарайтесь тогда готовить для себя фруктовые желе с большим количеством желатина, а не сахара.

56. Готовя тушеное мясо, положите на дно кастрюльки шкурку, срезанную с сала, причем салом вниз. Сало и в мясо не впитается, и не даст ему подгореть.

57. Горячее и холодное мясо хорошо приправлять томатным соком по следующему рецепту: 750 г. помидоров, нарезанных на четвертушки, 1 мелко нарезанная луковица, протертая долька чеснока, 4 лавровых листа, щепотка чабреца, ложечка сахару, соль и перец по вкусу, полстакана воды. Кипятить 45 минут в закрытой посуде, время от времени помешивая. Перед употреблением процедить.

58. Овощные салаты лучше заправлять небольшим количеством оливкового масла.

59. Диетический майонез можно приготовить, заменив оливковое масло 1-2 желтками яиц, сваренными вкрутую, которые надо растереть вилкой или взбить в миксере с кусочком творога, лимонным соком, базиликом, перцем и петрушкой.

60. Если любите пиццу, то готовьте ее, по крайней мере, без мяса, колбасы и ветчины, а только с овощами, луком и грибами.

61. Паштет можно приготовить и без масла – с молоком, яичным белком, с овощами и фруктами.

62. Мясо лучше жарить на обычной, а не на тефлоновой сковороде – и жарится лучше, и жир из него вытопится.

63. Хорошо бы иметь дома всегда арбуз в холодильнике. Конечно, когда сезон. Кусок арбуза хорошо подавляет аппетит и утоляет жажду.

64. Старайтесь, когда это возможно, избегать жарения на масле (и вообще на жире), лучше варить или готовить на пару. Вареные овощи, например, стручковая фасоль, зеленый горошек вместо масла лучше заправить лимоном, винным уксусом, любыми другими приправами без масла.

65. Для приготовления десертов (которых, впрочем, мы должны избегать), старайтесь по возможности употреблять безкалорийные заменители сахара.

66. Для приготовления блюд, где масло используется как связующий элемент, его лучше заменить массой из протертых овощей, приготовленных на нежирном бульоне.

67. Совсем от употребления сахара отказаться трудно. Но обычный сахар (сахарозу) можно заменить менее калорийными моносахарами – глюкозой.

68. Квашеная капуста – это замечательное диетическое блюдо, малокалорийное, легко усвояемое и богатое витаминами. Ее можно есть как сырую, так и готовить из нее солянки, при условии, что добавлять будем грибы, постную говядину, нежирную колбасу или куриное мясо. Словом, меньше жиров.

69. Взбив яичные белки (это чистый протеин), можно добавлять их в протертые овощи, подавать к кофе вместо молока; омлет можно делать из одних белков.

70. Диетологи рекомендуют есть больше овощей в сыром виде. При составлении овощных салатов помните, что морковь и свекла содержат до 15 % сахара.

71. Приклейте на стене в кухне или на холодильнике собственную фотографию тех времен, когда вы были стройной и красивой. Если все же вы себе на ней не слишком нравитесь, это может быть фотография какой-нибудь суперстройной звезды.

72. Если у вас есть свободное время, не сидите дома без дела. Пойдите на прогулку или найдите себе занятие дома: уберите квартиру, наведите порядок в шкафах, составьте план расходов на месяц или на отпуск. Ведь известно, что когда мы при деле, то и едим меньше.

73. Время от времени полезно окинуть себя взглядом с головы до ног, стоя обнаженной перед зеркалом. Для похудения это будет самый хороший стимул.

74. Если появится страшное желание съесть пирожное или кусочек шоколада, скажите себе: хорошо, съем, но не сейчас, а через 20 мин. За это время может случиться и то, и се, что отвлечет ваше внимание от грешных желаний.

75. Лучше всего, если ваш рацион будет состоять из простой, здоровой и рациональной пищи. Постарайтесь обходиться без деликатесов, которые так возбуждают аппетит.

76. В минуты отдыха занимайтесь упражнениями, основанными на самовнушении. Повторяйте про себя почаще: я красивая, я стройная, я люблю спорт, я ем мало. Эти фразы, “осев” в подсознании, помогут вам разумно и сдержанно относиться к еде.

77. Таким же самым образом внушайте себе, что вам нравится диетические блюда, которые вы вообще-то не любите: йогурт, вареные овощи и т.п.

78. Если вам очень захочется того, что диета не позволяет, подумайте об отрицательных последствиях, скажите себе: стоят ли три приятные минуты трех последующих недель, которые потребуются, чтобы сбросить вес. Конечно, искушение может оказаться сильнее вас, особенно вначале. Но со временем вы станете сильнее.

79. Для начала ставьте перед собой сравнительно несложные цели, легко достижимые, например, похудеть на 1 кг за неделю. Если вам это удастся, то постепенно добьетесь больших успехов.

80. Завяжите на талии шнурок из нейлона или любого другого нерастягивающегося материала. Он моментально подаст сигнал, что вы съели слишком много. Вспомните, как часто юбка, блузка или брюки казались вам слишком тесными после обильного ужина.

81. Предпочтение отдавайте холодной пище, а не горячей. Холодная пища разогревается в организме, на что также уходят калории, она и переваривается дольше, а значит, чувство голода возвращается не так быстро.

82. Напитки тоже пьем холодные. Холодная вода, например в 10 градусов, удаляется из организма, имея 37 градусов. Организм тратит 30 калорий на 1 литр воды, чтобы нагреть эту воду на целых 27 градусов.

83. Купив масло, делим его на 10-граммовые порции, ограничивая тем самым свой ежедневный лимит.

84. Делим также на маленькие порции и растительное масло, используя в день только одну.

85. Очень советуем купить электрогриль. Право, это очень выгодное вложение денег. Запекая мясо и птицу, вы не будете расходовать ни капли масла, жир из мяса в гриле вытапливается, а значит, долой лишние килограммы.

86. Хлеб ешьте ржаной из муки грубого помола. Если хлеб свежий, то лучше подсушить его в тостере.

87. Если любите готовить экзотические блюда, возьмите на вооружение китайскую кухню. Заметьте, мудрые китайцы чаще всего используют рис, овощи, продукты моря, грибы, птицу – то есть все нежирное и низкокалорийное.

88. За праздничным столом применяйте следующую тактику: сначала холодные закуски, холодные напитки, овощи и фрукты. Тогда в желудке останется совсем мало места для второго блюда, как правило, мясного и очень калорийного.

89. Не выливайте воду, в которой варились овощи, - на ней можно приготовить прекрасный суп – вкусный и полезный: в таком отваре содержится много полезных веществ.

90. Один или два раза в неделю хорошо устраивать день без углеводов и жиров – только блюда, содержащие белок. За один такой день можно похудеть на 0.5 кг.

91. Салат из овощей и нежирного мяса (говядина из бульона, курица) может быть в любой диете для тех, кто хочет похудеть. Заправьте его таким соусом: 1 ложка майонеза, очень мелко нарезанная луковица, чуть-чуть чеснока и горчицы.

92. Если обед начнем с салата и овощей, содержащих значительное количество сахара (7-8 %), в организме начнет активно выделяться инсулин, который повышает аппетит.

93. Старайтесь пить как можно больше отваров из трав, которые не вызывают активного выделения желудочного сока, но улучшают пищеварение.

94. Хорошо пить также мочегонные травяные отвары. Утром и вечером – 1 ст. такого отвара поможет вам сбросить вес.

95. Хотя бы раз в неделю вместо куска мяса съешьте такой же по объему кусок рыбы.

96. Мясо, птицу, овощи запекайте в алюминиевой фольге – вкусно и не капли жиру. Фольга всегда должна быть на вашей кухне.

97. Так же, как и терка, это очень полезная вещь. Съеденное яблоко – это всего лишь яблоко, а, натерев его на терке и добавив чуть-чуть натертой моркови или капусты, - получите целый салат! Хотя и объем, и калории те же.

98. Для тех, кто соблюдает диету, очень педантично и скрупулезно считает калории: жареное мясо или жареную картошку промокните сначала бумажной салфеткой или папиросной бумагой, чтобы на них осталось как можно меньше жира. (Мы, однако, считаем такой совет на грани идеи “фикс”.)

99. Не забывайте, что в алкоголе содержится большое количество калорий.

100. Хорошо бы иметь в своем гардеробе что-нибудь очень облегающее фигуру, например брюки, которые сидели на вас, как перчатка в тот день, когда вы решили начать борьбу за стройную фигуру. Надев их через некоторое время, получите моральное удовлетворение, что не зря страдали, а также стимул к дальнейшим действиям. Они же предостерегут от искушения нарушить “правила игры”.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1.Пей воду.
Тот,кто выпивает 0,5 л воды за полчаса до еды, сжигает 30 ккал, ничего больше для этого не делая, 2 л воды в день сжигают соответственно 120 ккал

2.Ешь картошку
В клубнях содержится крахмал,который подавляет чувство голода и помагает сжигать жир

3.Эспрессо перед прогулкой
Если выпить напиток до аэробной нагрузки, кофеин поможет сжечь больше жира на беговой дорожке. Впрочем, ты можешь выпить кофе (естественно без сахара и сливок), а потом погулять по парку пару часов. Эффект будет таким же.

4.Грейпфпут раз в день
2 дольки грейпфрута после еды помогут избавиться от лишнего веса. Но есть надо без сахара

5. Снижай калории
Сведи к минимуму животные жиры в своём рационе. Жарь на растительном масле,ешь низкокалорийный сыр и курицу без кожи.

6. Прыгай через скакалку
прыгай каждый день по полчаса и сожжешь 350 ккал

7.Зелёный чай
На ужин было мясо?Выпей горячего зелёного чая.Он поможет организму справится с нагрузкой

8.Жми на точки
Верится с трудом,но это правда: когда захочется есть очень сильно, надо 3 раза сжать большой и средний палец и голод пройдёт

9.Вино
Бокал красного вина (не более 85-100 мл) во время обильного застолья улучшает пищеварение. Важно не увлекаться напитком,иначе помимо неприятных ощущений на следующий день ты наберёшь ненавистный лишний вес

10.Кресс-салат
Ускоряет обмен веществ

11.Турбо-напиток
Коктейль,приготовленный на основе яичного белка,отлично сжигает жир.Взбей белок с горстью ягод и выпей на ужин

12.Крути-педали
Сейчас тепло - самое время кататься на велосипеде. Чес велопрогулки в быстром темпе - минус 600 ккал

13.Балуй себя
Приготовь малиновый щербет.Взбей в миксере 250 г малины, 2 стол.ложки лимоного сока и 250 г диетического йогурта. Поставь в холодильник на полчаса,а потом ешь на здоровье. В щербете всего 25 ккал.

Худейте,на здоровье!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10 Безотказных приёмов похудения

Путь к идеальному весу не должен быть пыткой. Худеть можно легко и с удовольствием. Возьми за правило следовать хотя бы 3 из этих советов - и убедись в этом сама!

Грамотные перекусы

Главное правило похудения - перекусывать между приемами пищи. Лучшие продукты для перекусов - орехи, фрукты сыр (в разумных количествах!).

Еда без телевизора

Поглощая пищу напротив телевизора, ты получаешь на 40% больше калорий! Потому выключи "ящик" на время ужина. Стоит отказаться и от других отвлекающих от еды факторов - чтения книг, разговоров и сочинения смс.

Взвешивайся

Не забывай взвешиваться каждый день, это поможет держать себя под контролем. Используй маленькую хитрость - поставь весы у входа прямо возле холодильника. Они будут охлаждать твой пыл каждый раз, когда тебе захочется сладенького или жирного.

Занимайся три раза в неделю

Даже 15-минутные тренировки, состоящие из отжиманий, приседаний и выпадов заметно улучшат твое самочуствие и поднимут мышечный тонус. Занятия спортом ускорят обмен веществ, и ты будешь сжигать больше калорий в течение всего дня.

Отвлекайся от еды

Замечталась о сладком пирожном? Позвони подруге и обсуди последние сплетни. Исследования показывают, что уже через 5 минут разговора ты отвлечешься и забудешь о еде.

Завтракай

Диетологи в один голос настаивают: сбалансированный плотный завтрак - залог успешного похудения. Включи в утренний рацион белки и углеводы. Хороший завтрак поможет тебе не бросаться на еду в течение дня.

Ограничь себя в алкоголе

Одна невинная "маргарита" таит в себе сотни калорий, губительных для твоей фигуры. Если не можешь отказываться от алкоголя полностью, сократи его употребление до минимума. На корпоративе или дружеской вечеринке можешь позволить себе стакан вина, лекого пива или водки с содовой - такая порция содержит около 100 ккал.

Ешь фрукты

Фрукты и овощи не содержат жира и на большую часть состоят из воды. Ешь фрукты два раза в день и не беспокойся о содержании сахара в них - ты заряжаешься фруктозой и сложными углеводами, которые не так вредны для организма.

Высыпайся

По словам ученых, хронический недосып вынуждает нас есть чаще и быть менее переборчивыми в выборе пищи. К тому же, недостаток сна приводит к стрессу, который мы часто "заедаем" вредными продуктами.

Фантазируй

Представь, что ты достигла идеального веса, нарисуй в своем воображении подробную картинку новой себя. Когда рука в очередной раз потянется за гамбургером, вызови в памяти этот образ - мысли о стройной фигуре помогут остановиться.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ХУДЕЮЩИМ

1. Темный шоколад - ваш друг
В темном шоколаде содержатся вещества, помогающие циркуляции крови и ее естественному сворачиванию. Чем темнее шоколад, тем лучше, тем больше содержит полезных элементов. Конечно, нельзя увлекаться, иначе это отразится на талии. Время от времени балуйте себя третьей частью стограммовой плитки темного шоколада, с содержанием какао не меньше чем 70 процентов.Салаты могут добавить и снизить вес

2. Да, овощи в салатах низкокалорийны и полезны, но заправьте салат майонезом или другим жирным соусом и получите высокалорийное блюдо. Ветчина, сыр, вареная курица и яйца тоже добавляют калорий в вашу тарелку.

3. Обычная салатная заправка помогает организму впитывать питательные вещества
Но она не должна быть обезжиренной, так как в салатах содержится много элементов, как бета каротин, которым просто необходим жир для усвоения. Не переборщите - небольшого количества оливкового масла будет достаточно. Можно добавить обезжиренный сыр, немного орехов, семечек или авокадо.

4. Устрицы заслуживают репутацию афродизиака
Казанова съедал блюдо с устрицами перед тем, каак войти в будуар к даме. Устрицы (как и все морепродукты) содержат минералы, ответственные за выработку половых гормонов, а также функционирование мозга и нервной системы.

5. Зеленый чай для похудения
Зеленый чай - интересный продукт для снижения веса. Исследования находят сжиросжигающие свойства зеленого чая, кроме того, кофеин слегка ускоряет метаболизм. Таким образом, теоретически можно сжечь 80 ккал за день выпивая 4-6 чашек зеленого чая. Но эти данные не подтверждены тестами.

6. Яблочный уксус помогает сбросить вес
Тысячелетиями уксус использовался для похудения, и многие из нас слышали о яблочно-уксусной диете. Например, столовый уксус помогает чувствовать сытость. В исследованиях наблюдалось, что съевший кусочек хлеба с небольшим количеством уксуса чувствовал сытость, в отличие от того, кто съедал просто хлеб. Результаты обнадеживающие, но требуется больше изысканий.

7. Секрет менее жирной пиццы. Только с огня и еще не впитала себя все соки и жир: промокните поверхность этого итальянского чуда салфеткой, и вы снимите около 5 граммов жира и 45 ккал с порции. Некоторые виды пиццы содержат в одном куске 800 ккал и дневную норму жира. Старайтесь выбирать пиццы с тонкой основой.

8. Бананы - продукт для похудения
Несмотря на свои очевидные положительные качества, бананы часто исключаются из диет. Однако, они содержат мало жира и низкокалорийны (100 ккал на фрукт). Бананы содержат калий, необходимый для людей, занимающихся спортом (они его теряют с потом).

9. Соки могут пoлнить
Конечно, соки лучше чем газированные напитки. Но в соках не содержится кл тчатки, и часто больше воды и сахара, чем самого фрукта или овоща. Если это не свежевыжатый домашний сок, лучше замените его фруктом.

10. И напоследок еще один совет: как насладиться десертом без ущерба для фигуры
Стратегия проста: уменьшите порцию главного блюда, чтобы вместить десерт. И порцию десерта можно сделать поменьше - съесть полпорции мороженого вместо целой, или поделиться с другом. Можно сделать десерт полезным - использовать фрукты и цельнозерновые продукты. Есть множество способов уменьшить калорийность рецепта, пусть даже использовать меньше сахара, чем сказано в нем.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Советы худеющим. Скрытые калории.

С понедельника началась диета и гонка за калориями? Знакомый случай. Кстати, даже если вы их не считаете, то вам, наверняка, будет интересно узнать, где прячутся скрытые калории. От них мы чаще всего и поправляемся. В этой статье мы будем искать калории и дадим несколько советов, как снизить их количество.
Для того чтобы съедать не больше нормы, очень важно правильно рассчитать вес порции. На глаз это сделать довольно сложно, но можно.
Вот несколько советов:
- 100 грамм мяса или рыбы будут иметь размер с ладонь или колоду обычных игральных карт,
- в мужской ладони уместится 150 грамм мяса или рыбы,
- порция риса или любой другой крупы размером с кулак – это около 200 грамм,
- в одной горсти содержится полстакана готовых макарон, салата или крупы,
- порция размером в половину большого пальца – чайная ложка.
Как избежать спрятавшихся калорий:
1. Пить минеральную или обычную воду. Вода помогает сбросить вес, а соки и газированные напитки содержат в себе большое количество калорий, которые как правило никто не считает.
2. При приготовлении курицы, снимать с неё кожу. В коже содержится лишний жир и соответственно ненужные нам калории. Снимая с неё кожу можно избавиться от 100 калорий на одну порцию.
3. Вместо майонеза использовать несладкий йогурт. Даже легкий майонез содержит около 50 калорий в 1 столовой ложке. В порции салата это не так ощутимо, но если вы едите его и на обед и на ужин, майонез лучше всего заменить йогуртом. Это будет все также вкусно, но на 35 калорий меньше.
4. Не есть корочки у пирогов и хлеба. Нижняя плотная корка пирога содержит в себе около 100 калорий. В мякише калорий в два раза меньше, чем в корочке. Если вы жить не можете без бутербродов и печеностей, отрезайте твердую корку – размер калорий сразу же уменьшится.
5. Для салата лучше всего взять только яичные белки. Так, в двух яичных белках более, чем в два раза меньше калорий, чем в одном целом яйце.
6. Сыр – довольно калорийный продукт. Любой салат можно сделать без сыра или заменить его овощами. Кальций же можно получить и из молока. В стакане нежирного молока всего 60 калорий, в то время как в сыре 300-500.
7. Использовать сковородки с антипригарным покрытием. Это позволит уменьшить расход масла. Так, для смазки сковородки понадобится всего одна ложка растительного масла, а это всего 40 калорий.
8. Не доедать за детьми. Жалко выбрасывать еду? А свою фигуру не жалко?
9. Постараться хотя бы один прием пищи сделать полноценным. Привычка есть на бегу ещё никого до хорошего не доводила. Пусть хотя бы один раз в день прием пищи будет доставлять вам удовольствие.
10. Выбирать фрукты небольшого размера. Фрукты полезны для здоровья, но много фруктов – много калорий. Лучше съесть по одной маленькой груше три раза в день, чем за один раз съесть одну большую.