Рецепты

Для Кукушки CMC-HE 1054F

ШАРЛОТКА

3 яйца

1 м.ст. сахара

1,5 м.ст. муки.

все взбить и перемешать с яблоками

Духовка 1 уровень,40минут.

______________________________________

МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Лук репчатый - 1 шт.

Фарш (использую свиной) - 200 гр.

Макароны (из твердых сортов пшеницы) - 300 гр.

Растительное масло - 20 гр.

Приправа Магги - 1 уп. (можно заменить 2 помидорами, специями или томатной пастой)

Соль

Вода (кипяток)

1На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло. Мелко режем лук и выкладываем в чашу

Включаем режим "Мультиповар" - 40 минут - "Варка"

2Пока лук обжаривается, достаем фарш. Добавляем его к луку и жарим 5 минут.

Всыпаем в фарш половину упаковки приправы Магги "Болонез", соль. Приправу можно заменить на томатную пасту, но с ней вкуснее.

Наливаем воду в чайник, доводим до кипения.

3Сверху на фарш высыпаем 300 гр. макарон

Насыпаем сверху оставшуюся часть приправы

Заливаем все кипятком так, чтобы только покрыть все продукты, не более

Все манипуляции занимают 5 минут, остальные 35 минут все готовится само с закрытой крышкой.

4За 5 минут до конца готовки я открываю крышку и перемешиваю

Добавляю соль по вкусу

_______________________________________

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Рис (длинозерный, обработанный паром) - 2 м.ст.

Куриные голени (можно любые другие части курицы) - 4 шт.

Морковь - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 4 зубчика

Вода - 2 м.ст.

Приправа для плова

Растительное масло - 30 мл.

Соль

1 2 мульти-стакана риса промываем и замачиваем в воде

Это нужно для того, чтобы рис впитал в себя нужное количество воды и получился рассыпчатым и вкусным

2 Пока рис замачивается, в чашу мультиварки наливаем растительное масло. Мелко режем одну луковицу, натираем на крупной терке морковь, выкладываем в мультиварку и перемешиваем.

3 Режем курицу на куски и выкладываем в мультиварку. Я всегда использую голени - мясо получается очень сочным. Этот вариант хорош для тех, кому есть куда потом использовать кости (наши собаки обожают День плова )

Сверху посыпаем приправой для плова, солью

4 С риса сливаем воду и выкладываем его поверх курицы. Сверху также посыпаем приправой для плова и солью.

Добавляем 2 мульти-стакана воды и ставим режим "Мультиповар" - 40 минут "Варка".

5 После окончания программы, плов перемешиваем и "втыкаем" в него 4 очищенных зубчика чеснока. Ставим еще на 5 минут на режим "Мультиповар" _______________________________________

ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ

яйцо куриное - 4 шт.

молоко - 1/3 м.ст.

сосиски - 3 шт.

соль

подсолнечное масло - 15 мл.

На дно мультиварки наливаем подсолнечное масло. Режем кружками сосиски и добавляем к маслу. Ставим режим "Мультиповар" - 25 минут - "Варка"

Сосиски обжариваются 5 минут, за это время их надо один раз перемешать.

Пока сосиски обжариваются, готовим смесь для омлета. В емкость выливаем молоко, добавляем яйца, соль. Хорошо взбиваем до получения однородной массы

После 5 минут обжаривания сосисок, добавляем яичную смесь, размешиваем в чаше мультиварки

Закрываем крышку и оставляем готовится на оставшиеся 20 минут программы

______________________________________

ПИЦЦА

Тесто:
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
4-5 ст. л муки
1 яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя
немного соли
Начинка может быть любая
все ингредиенты смешать хорошо, чтобы не было комков и выложить в чашу МВ
Смазать тесто соусом или просто кетчупом
А потом выложите начинку, сверху тертый сыр.

Духовка 1 уровень 20 мин.

_____________________________________

Каша рисовая молочная

1м..ст.риса круглозерненного(Краснодарский, Кубанский и тп.)
3м.ст.молока
2м.ст.воды
1/2ч.лож.соли
3ст.лож.сахара
Рис промыть, соль и сахар размешать в молоке и залить рис. Закрыть крышку.
"мультиповар" 25мин 90гр.(темпер-ру не ставить выше 100гр.),Таймер и установить время. Старт.
Утром готовая каша- очень удобно! Дети мои ее очень любят

___________________________________________

Напитки

Компот из замороженной малины

300 гр замороженной малины

2 литра воды

1 мультистакан сахара

Режим: мультиповар 20 мин 100 гр

Компот из замороженых ягод

3 мультистакана замороженных ягод (черная смородина,крыжевник)

2,8 литра воды

2 мультистакана сахара

Режим: мультиповар 25 мин 95 гр