Каша & Мороженное
для детокСочетание потрясающее))
Вообще, у меня с моей семье вкусы насчет еды абсолютно не совпадают. Ну не все конечно, но некоторые так совсем)
С одной стороны это даже к лучшему. Потому что никто не покушается на мои любимые галеты, все наоборот, видя как я с аппетитом их ем, морщат носы и говорят, что печенье должно быть сладким.
И брецели Ставропольские с семками тоже никто не есть, только я))
А я в ответ не ем мороженое. Совсем. С детства не люблю. А дети мои, само собой любят)
И кашу по утрам тоже очень любят) Только Алиса любит овсяную, а Сережа кус-кус. Но хуже всего то, что Сережа не любит овсянку, а Алиса терпеть не может кус-кус...
А мультиварка у меня одна, и даже если бы была вторая, или если бы мне не лень было варить кашу на плите, я бы все равно не варила вторую кашу., принцЫпиально, из вредности))
Поэтому варю по очереди, один день кус-кус, второй овсянку, третий гречку с молоком(она у нас идет на ура у обоих), а в воскресенье у детей день мюсли с молоком))
И вот каждое утро у меня начинается с фразы хором:
-Мааам, а какая сегодня каша??
И я тяжело вздохнув отвечаю, наперед зная, что один из них будет обязательно не доволен, если конечно не гречка)
И вот совсем недавно проблема была решена.
Как то полезла я на один кулинарный сайт почитать как приготовить пшенную кашу на гарнир к курице. Захотелось чего-нибудь небанального.
Сразу высыпалась куча разнообразных рецептов. И вдруг вижу - пшенная каша с мороженым в мультиварке.
В общем, не сварила я в тот вечер пшенку к курице, обошлись макаронами))
Зато попробовала сварить кашу с мороженым.
Оказалось, что это так вкусно!!! В оригинальном рецепте, отваривается пшенка на молоке и уже после ее приготовления добавляется 100гр. мороженого и оставляется томится минут десять.
За счет мороженого каша приобретает нежнейший сливочный вкус. И потом уже мороженое кладется непосредственно в тарелку, перед подачей.
Получается невероятно вкусно!! Конечно эта каша не на каждый день, но иногда побаловаться можно)
Детям от такой каши в восторге!)
И наконец-таки проблема с кашами у нас решена - стоит только положить мороженое)
Я варю кашу на молоке и чуть-чуть воды добавляю. Сахар не кладу, мы его не едим. Перед подачей, чайной ложечкой выковыриваю из мороженого 2-3 маленьких кружочка и добавляю ложку меда и замороженные ягоды.
Мороженое покупаем наше, Кореновское. Оно вкусное и упаковка как раз на всю семью)
Расскажите, что еще можно готовить на завтраки? Такое, чтобы быстро, вкусно и сытно ;)