Супчик:)
буквыКаждый раз, когда берусь за засолку сала, всегда вспоминаю нашу голодную студенческую жизнь😋
В моем понимание если студенчество не было голодным, то это уже не настоящее студенчество😎
И когда наши мужья-бывшие курсанты пытаются рассказать нам, что им тяжелее было, то мы с Настей переглядываемся и в унисон думаем про себя - "Ага, как же! Вас то хоть кормили 3 раз в день." Пусть и фиговенько, но это все же лучше чем ничего)))
А вот мы 3 семнадцатилетние барышни ни разу не умевшие готовить, оставшись наедине с друг другом и одной кастрюлей - загрустили.
Но не надолго. Первой опомнилась Настя и заговорчески нам подмигнув, схватила кастрюлю, пакет с гречкой и рванула на общую кухню.
Мы с Иркой молча переглянулись и уселись ждать.
Через полчаса Настя вернулась в комнату, держа на вытянутых руках дымящуюся кастрюлю. -Это суп! - гордо известила она поднимая крышку.
В тот же миг три любопытных башки разом попытались взглянуть на наш первый самостоятельный суп. -Разливайте! - скомандовала довольная Настя. Ей нетерпелось узнать наше мнение по поводу ее первого кулинарного шедевра.
Суп пах гречкой, что и не удивительно, ведь ничего другого в нем не было, не считая одной картошки, которая сиротливо плавала в одиночестве ровно по центру кастрюли.
-Ммм... - замычали мы пытаясь прожевать твердокаменную гречку. Как Насте удалось за полчаса не разварить ее - мы так и не поняли.
-Вкусно? - больше утверждала, чем спрашивала Настя.
-Нет! -выпалили неблагодарные мы.
-Знаете девочки, идите в ж..., - философски заметила Настя, - во всяком случае я хотя бы попробовала готовить, в отличие от некоторых😕
-Мы можем питаться хлебом.- робко предложила Ирка😓
-И ролтонами! -оптимистично добавила я😍
Вот так постепенно, методом проб и ошибок, (чаще конечно ошибок😬), мы потихоньку научились готовить.
И там же в общаге нами был придуман шедевральный студенческий рецепт сала) мы покупали готовое соленое сало, я мыла его от соли, нарезала, обмазывала любой приправой и чесноком и все - типа сама приготовила😎
Насте миллионы раз показывала этот ленивый студенческий рецепт, а она все равно утверждает, что так готовить сало могу только я😎
А такой гречневый супчик - только Настя😂