Хозяйство)))
Новый этапИтак, на момент записи у нас в хозяйстве:
- 10 курочек обычных, молодушки, только в апреле нестись начали.
- петух. Красавчик, подарили соседи)
- 10 американских куриц- пенсионерок. Взяли с птицефабрики, так как яиц нам не хватает)) Страшные жуть, но через месяцок должны оклематься.
- коза Шаня, двухлетка, дающая вкуснющее непахнущее молоко,но маловато. Дима раздаивает её до 3х л. в день.
- козочка Шуня, месяцев 6 ей. Недавно дала свои первые 20мл. "девичьего" молока. Оказывается у коз это бывает, до окота начинается молоко.
- собака, два кота - это так, для статистики и объёма))))
- 20 чешских цыплят- бройлеров. Брали трехдневными, сейчас им уже три недели. Пока все выжили. Два самых маленьких, Хилый и Бугор - кормились неделю с пипетки, сейчас сами едят, но по прежнему мельче остальных.
- 7 грядок
- одна соточка картохи.
- теплица: огурцы в этом году горчат( поливаем каждый год. видать сорт не айс, хотим заменить.. помидоры цветут , перец мелкий ещё. Зато укропааа... вагон.
- клубнику прошлогоднюю из 15 кустиков насадили две грядки и ещё на одну грядку отдали знакомым. очень быстро растет. Сейчас в цвету вся.
- вчера подарили нам чёрную малину и ежевику. малины обычной мало, но не оставляю надежды что вырастит и успеет плодоносить куча детсадовских отростков, что повылазили.
- смородины два куста всего с ягодками. остальные 4ре - сильно маленькими были высажены. не успеет в этом году.
- с деревьями сложнее. черешню и вишню в цвету сожрала коза. прощай урожай. сливы, яблони,ирга - малыши.
В общем такое небольшое хозяйство.
В середине июня ещё пару барашков возьмем, для мясца.
У соседки берём коровье молоко, вчера сливки, сметану и творог сделал Дима. Еще сам варит сыр. То коровий, то козий. С мезофильными бактериями. Выходит такой сливочный, немного пресный. Нам нравится.
Ааа, чуть не забыла 4 улика. Будет много мёда!)