Evgenia_Isakova
12 лет
Репортаж с моей кухни:)))
По следам Маринкиного флешмоба, решила и я показать вам свою скромную кухню. Ну что, заглянем?))
На первом фото моё любимое место - рабочая поверхность, где готовлю. Доска - опять же любимая. На ней жирные пятна появились. Может хто знает как их вывести с такой доски?))
На столе недавние приобретения: графин для кофейного ликёра, бутылочка высокая - для апельсинового ликёра, в другой бутыли масло с травами будет. А ступку ещё не распокавала даже, давно мне она нужна была, а купила на днях...
На подоконнике скучает пароварка. Покупала её ради риса в основном, но не получается он у меня(((( Поэтому пользуюсь редко. Надеюсь это временно. На полках - салатники и др тарелки, которые в основном по праздникам достаём. Вернее не по праздникам, а когда в доме гости:)
На подоконнике стоит зелень. Та, что ещё выжила. На балконе летом всё отлично расло. Сейчас чего-то не хватает моим горшочкам:) Базилик и орегано. Ну и лаванда, которая пока так и не расцвела...
Кулинарных книг у меня мало. Покупаю то, что действительно хочу. Из этой серии: французская, индийская и татарскпая кухня. Больше люблю ото всюду собирать рецепты самой, раскладывать по категориям и хранить вот в таких папочках (фото ниже). Папок стооолько и они такие пузатенькие, что места занимают всё больше и больше...
Эту праздничную кружку купила себе-любимой, для настроения:) Люблю стеклянную посуду: креманки, графины, соусники...
Не скажу, что у меня много форм. Использую в основном те три, что на фото. Самые ходовые: круглая для пирогов, пицц, тартов. Для маффинов-капкейков и разъёмная для тортов. Для кексов и хлеба использую одноразовые формы, надо бы купить основательную уже:)) Достала поближе формы для печенюх, скоро готовить будем)))
Заглянем в шкаф с продуктами. Чечевица, булгур, нут и кус-кус пока без дела лежат. Всё собираюсь чего-нить вкусного сделать с ними, никак не собирусь:)))))) Всегда есть на полке спагетти каппелики, яичная лапша и макарохи-бантики, это мы любим. У сына есть макарохи-алфавит, периодически ест. Спагетти с чернилами каракатицы пока тоже ждут своего часа:) Мука пшеничная и кукурузная тоже есть практически всегда:)
А эту штуку с верхнего фото узнали? Да-да-да, это делать вкусные орешки. Редко пользуюсь этим раритетом. Есть ещё вафельница, тоже пылиться:)
Специи-пряности-вкусности я люблю и часто использую. Вот такая коллекция уже набралась. Именно в одинаковых баночках.
На днях купила ещё карандаши для печенюх и даже золотое напыление съедобное:)
Этот набор с цыпой ваще давно не доставала, не пользуемся такой грелкой на чайник, но очень она мне нравится! На полках с правого фото - миксер, кофемолка, кофе, соль, перец и прочее...
А это такая маленькая новогодняя скатерть, купила на выходных. Расположу её на однотонную скатерть по центру, выглядит нарядно:))
Деревянный поднос с ручками и такая корзина для хлеба и фруктов появились у нас летом, муж подарил:) А на фото справа в баночке - вяленые помидорки мои, сама делала:))))
Это корзинка для пикников. Но зимой служит мне на кухне для хранения овощей:)
Иногда кухня превращается в маленькую мыловарню. Сегодня вот опять варю-варю активно:)))
На первом фото моё любимое место - рабочая поверхность, где готовлю. Доска - опять же любимая. На ней жирные пятна появились. Может хто знает как их вывести с такой доски?))
На столе недавние приобретения: графин для кофейного ликёра, бутылочка высокая - для апельсинового ликёра, в другой бутыли масло с травами будет. А ступку ещё не распокавала даже, давно мне она нужна была, а купила на днях...
На подоконнике скучает пароварка. Покупала её ради риса в основном, но не получается он у меня(((( Поэтому пользуюсь редко. Надеюсь это временно. На полках - салатники и др тарелки, которые в основном по праздникам достаём. Вернее не по праздникам, а когда в доме гости:)
На подоконнике стоит зелень. Та, что ещё выжила. На балконе летом всё отлично расло. Сейчас чего-то не хватает моим горшочкам:) Базилик и орегано. Ну и лаванда, которая пока так и не расцвела...
Кулинарных книг у меня мало. Покупаю то, что действительно хочу. Из этой серии: французская, индийская и татарскпая кухня. Больше люблю ото всюду собирать рецепты самой, раскладывать по категориям и хранить вот в таких папочках (фото ниже). Папок стооолько и они такие пузатенькие, что места занимают всё больше и больше...
Эту праздничную кружку купила себе-любимой, для настроения:) Люблю стеклянную посуду: креманки, графины, соусники...
Не скажу, что у меня много форм. Использую в основном те три, что на фото. Самые ходовые: круглая для пирогов, пицц, тартов. Для маффинов-капкейков и разъёмная для тортов. Для кексов и хлеба использую одноразовые формы, надо бы купить основательную уже:)) Достала поближе формы для печенюх, скоро готовить будем)))
Заглянем в шкаф с продуктами. Чечевица, булгур, нут и кус-кус пока без дела лежат. Всё собираюсь чего-нить вкусного сделать с ними, никак не собирусь:)))))) Всегда есть на полке спагетти каппелики, яичная лапша и макарохи-бантики, это мы любим. У сына есть макарохи-алфавит, периодически ест. Спагетти с чернилами каракатицы пока тоже ждут своего часа:) Мука пшеничная и кукурузная тоже есть практически всегда:)
А эту штуку с верхнего фото узнали? Да-да-да, это делать вкусные орешки. Редко пользуюсь этим раритетом. Есть ещё вафельница, тоже пылиться:)
Специи-пряности-вкусности я люблю и часто использую. Вот такая коллекция уже набралась. Именно в одинаковых баночках.
На днях купила ещё карандаши для печенюх и даже золотое напыление съедобное:)
Этот набор с цыпой ваще давно не доставала, не пользуемся такой грелкой на чайник, но очень она мне нравится! На полках с правого фото - миксер, кофемолка, кофе, соль, перец и прочее...
А это такая маленькая новогодняя скатерть, купила на выходных. Расположу её на однотонную скатерть по центру, выглядит нарядно:))
Деревянный поднос с ручками и такая корзина для хлеба и фруктов появились у нас летом, муж подарил:) А на фото справа в баночке - вяленые помидорки мои, сама делала:))))
Это корзинка для пикников. Но зимой служит мне на кухне для хранения овощей:)
Иногда кухня превращается в маленькую мыловарню. Сегодня вот опять варю-варю активно:)))
Матушка
посмотрела с удовольствием, идея с корзиной и овощами пришлась по душе, только вот песок и тп не высыпается?
02.02.2012
Ответить
Evgenia_Isakova
Спасибо:) А откуда в картохе песок? , я на дно бедую бумагу выстелая, ничего не высыпалось ещё:))
03.02.2012
Ответить
Софийка
Привет, Женечка. увидела чечевицу у тебя и хочу сказать, что с недавнего времени тоже подсела не это продукт. Очень вкусные котлетки получаются со сметанным соусом.ммммм...
22.12.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Я её не так давно распрробовала. Брала только зелёную. Хочется ещё красную попробовать и ...какая она там ещё бывает?))) А шо за котлетки с ней, как готовить?)
23.12.2011
Ответить
Софийка
зеленая самая вкусная и при варке не разваривается в кашу, а сохраняет форму, потому и ценится больше остальных (это я из тернета узнала). Я покупаю только зеленую пока. Котлеты делаю так:
вареную чечевицу разминаю немного толкушкой (можно блендером погружным, если имеется) , на оливковом масле зажариваю лучек мелко резанный репчатый, выливаю все с маслом в чечевицу, яйца, по больше зелени (петрушка. базилик, кориандр и все что нра и что имеется) для связки добавляю муку, что бы во время жарки не разваливались, специи -соль, перец какой нра... ВСЕ НА ГЛАЗ
леплю котлетки, обваливаю в сухарях, жарю на оливковом масле.
из сметаны делаю соус: сметана, чеснок, соль и вода, часто добавляю кориандр или пертрушку в соус и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
23.12.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Класс! Попробую как-нить после проаздников. Спасибо:))) Про помидорки вот тут писала тынц
23.12.2011
Ответить
Света
хеххе) Я тоже купила кружку себе новогоднюю.
И маленькую скатерть ,толкьо цвета другого и карандаши для печенек)))
Правда не думаю,что я печеньки буду печь)
21.12.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Почему?) Времени нет или желания?) Я вот пока с мылом зашиваюсь, но приготовить их очень хочется...
21.12.2011
Ответить
•Vendetka•
Очень уютные штучки у тебя)))Про доску-подумала,что на ней мелом писать нужно))что то вроде "люблю тебя,купи молока вечером"))))))))
20.12.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Ага, доска для этих целей и стоит. Ну и короьенько на ней пишу рецепт или меню просто:)
21.12.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Спасибки. Неа, не надоедает. Я ещё хочу оранжевые детали: шторы, скатерть, декор:))
20.12.2011
Ответить
Мария
Кружка в коробке с дедом морозом суперская и поднос деревянный классный...
20.12.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Аааа, Машка, я сегодня пока фоткала, нашла вашу закаталку, банки крутить. Отдам при встрече:)))))))
20.12.2011
Ответить
Катя
Уютно очень! Зелень в горшочках - прелесть)) Вяленые помидорки....
Жень, колись - где брала маркеры и посыпку для печенюх? Тоже тааааак захотелось))
20.12.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Это всё в Метро брала, там и посыпок много разных, как куличи оформляют. Но я их не очень люблю использовать. А вот карандашики можно:))
20.12.2011
Ответить
Катя
Да, прикольно карандашиками над печеньками поиздеваться))
В "Метро" еще ни разу не была))))
20.12.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Мы уже 2 раза ездили на той неделе. Хотела кое-что купить, опоздали мы по этой акции( Купили по мелочи всего. По мелочи, потому что люди там реально тележками затариваются:)) Больше не поедем в этом году туда.
20.12.2011
Ответить
tanya
у меня в такой корзинке рукоделие лежит))) кухня прелесть!!!!!!!!! если бы я тебя не знала всё равно бы проняла что ты классная хозяйка!!!!!!!!! скатерть и кружка здоровские!!!!!!!!!!!
20.12.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Сколько приятных слов, спасибо. Тань, да, кружка и скатерть настроенческие, праздничные:)
20.12.2011
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.