Рецепт маффинов.

Стащила у Наталья

Нам потребуется:

200мл кефира (он обязателен, не стоит пытаться заменить его сметаной, йогуртом или чем-то иным)

2 яйца

50гр. сливочного масла

150гр. сахара

210гр. муки

пакетик ванильного сахара

пакетик разрыхлителя

_______________________________________________________

1. Смешать масло и сахар,

2. Добавить яйца. Взбить.

3. Добавить кефир, муку и остальные ингредиенты. Перемешать.

Раскладываем в формочки. На формочки среднего объема. Выходит 12 маффинов. Формочки заполнить на 2/3.

20 минут в духовке при 180гр. и наши маффины готовы!