Алёна
10 лет
Курино-кабачковая запеканка.
Так, продолжаю тему кабачков).
Запеканка получилась очень нежная, вкусная и сочная. Сын 2,2 ел на ужин.
Делается она быстро, я готовила в мультеварке.
Куриную грудку порезать по тоньше, отбить немного, натереть чесноком, выложить в чашу мульти, посолить, выложить кружками помидор, затем кружками кабачок в два слоя. Посолить. Яйцо смешать с 1 ст.л. сметаны, залить этим овощи, покрошить укроп, и готовить 18 минут. Очень вкусное блюдо)))). и сытное)
Ксения
Вопрос, я пока с мультиваркой несильно разобралась, так вот на какой режим ставить надо?
31.07.2014
Ответить
Алёна
На запекание, у меня мультиварка-скороварка.Вам по времени нужно по своей мульте смотреть.)
31.07.2014
Ответить
Ксения
Спасибо, а то у мамки этих кабачков завались и я как раз системлюсь, надоть пробовать их есть по всякому)))))))
31.07.2014
Ответить
Алёна
я их и запекаю лодочками в духовке с фаршем или грибами или овощами)))и супчик из них варю)и на завтрак блинчики из них)на ужин просто тушу ем и кефиром запиваю)))на обед ещё суфле с кабачка и куриной грудки или из кабачка и куриной печени на пару в мульте)))все по системе:))))
31.07.2014
Ответить
Ксения
Я лодочками тоже пробовала, вкуснятина, ммм и мужа не оторвать от тарелки)))))))
31.07.2014
Ответить
Алёна
Вот, я системные лодочки в мульте готовлю)))делаю лодочки, начинка обычно куриный фарш + кабачек(все на мясорубке), соль + лук, заливка такая же как у запеканки яйцо + ст.л. сметаны, заливаю немного этим лодочки + зелень и в мультю)))очень быстро и вкусно)))
31.07.2014
Ответить
Алёна
ДД, готовится очень просто.куриную грудку, лук и кабачок на мясорубке прокрутить. Посолить, добавить 1 взбитое(хорошенько венчиком взбить белок, желток отдельно) яйцо(на целую грудку). Перемешать, заполнить на 2/3 силиконовые формочки и готовить на пару я в мульте 15 минут).
01.08.2014
Ответить