Как жарить говядину чтобы она была мягкой

Обновлено: 23 апреля, 00:51
Татьяна Бедарева
Татьяна Бедарева
Рецепт говядины с начинкой в духовке — божественно вкусно и красиво!

Рецепты Спорим, все будут в восторге? В мире уже столько рецептов, как запечь мясо в духовке, что поразить чем-то довольно не просто… Но я знаю такой рецепт говядины, который удивит гостей красотой и вкусом! Читать далее →

Katarina
Katarina
Говядина с цветной капустой

Говядина отлично сочетается с цветной капустой, кроме всего - это полезное блюдо готовится очень просто! Но абсолютно точно могу сказать, успех блюда будет только с молодой говядиной или телятиной. Описание приготовления: В азиатской кухне обычно присутствует либо говядина, либо курица! Любое блюдо готовится быстро, с использование различных специй и это очень вкусно и полезно! Говядина с цветной капустой довольно приятное блюдо, оно полезно тем, кто избегает лишних калорий. Мясо маринуется в соевом соусе и это позволяет сделать его мягким даже... Читать далее →

Can
Can
6 месяцев стукнуло 14.09.18. что умеем, что едим)

Я работаю с 3 ее месяцев,но гв сохранено стараниями молокоотсоса. Иногда смесь. Рост 64,5, вес 7250. Температура дома весной- 19-22, летом жара- до 36, осенью пока 24-25, буду снижать. Летом купали ее в реке, в бассейне на даче с кругом на шею( температу..... Читать далее →

Katarina
Katarina
Говядина с цветной капустой

Говядина отлично сочетается с цветной капустой, кроме всего - это полезное блюдо готовится очень просто! Но абсолютно точно могу сказать, успех блюда будет только с молодой говядиной или телятиной. Описание приготовления: В азиатской кухне обычно присутствует либо говядина, либо курица! Любое блюдо готовится быстро, с использование различных специй и это очень вкусно и полезно! Говядина с цветной капустой довольно приятное блюдо, оно полезно тем, кто избегает лишних калорий. Мясо маринуется в соевом соусе и это позволяет сделать его мягким даже... Читать далее →

Бобер
Бобер
Рецепты

Итак, рецепты. Я выбираю такие, чтобы поменьше возни, побыстрее и с самыми простыми продуктами, которые всегда под рукой найдутся... Читать далее →

Яблоня в цвету
Яблоня в цвету
"Перепелиные ножки"

Берем: Для теста: Сметаны=200 г Майонеза=200 г Муки=350 г Для начинки: фарша (свинина+говядина)=500 г крупных луковицы=2 шт. зубчиков чеснока=5 шт. соль чёрный перец молотый для декора "ножек": упаковка солёной соломки для паніровки=1 яйцо панировка из сухарей Читать далее →

Aisha
Aisha
Беляши

БисмиЛлаh Понадобится: 1 яйцо. Дрожжи - пакетик сухих, где-то 7-10 гр. Молоко - не полный стакан. Масло подсолнечное - 6 ст.ложек. Сахар 1 ст. ложку. Соль по вкусу. Мука - примерно пол кило. Читать далее →

анютка
анютка
Постное жаркое из говядины

Летом не хочется кушать ничего жирного, поэтому даже жаркое я готовлю из постной говядины, а жирную свинину оставляю до зимнего периода. Получается тоже очень вкусно, а главное - не вызывает отвращения в самую жару. Жаркое из говядины готовится в течение часа, поскольку, как известно, мясу требуется достаточное время, чтобы не быть жестким и резиновым. Это залог успеха этого вкусного блюда! Читать далее →

vendi
vendi
Рецепты закусок к праздничному столу

Рецепты закусок к праздничному столу Читать далее →

Marika
Marika
История родов

14 июня появилось на свет мое счастье весом 3400 на 41 й неделе. Эти роды полностью отличаются от прошлых. Были быстрее, но болезненнее. В 36 недель гинеколог ошарашила - шейка пропускает два пальца, мягкая и полностью сглажена, а с учетом того, что в пр..... Читать далее →

Eva
Eva
Детская еда и семья

Ванина еда и способы упростить жизнь матери у плиты. Ест Ваня много. Очень много. И по объёму порций, и главное, очень разнообразно. Одно и то же есть не станет два дня подряд, в основном. Ну, борщ не в счёт, это святое. ..... Читать далее →

Алла
Алла
маринады для шашлыка

В Абхазии для маринования шашлыка используют именно красное вино, много нарезанного репчатого лука, чёрный молотый перец, соль. Читать далее →

Наталья
Наталья
"Меню для неедяки" - часть 2.

Судя по популярности прошлого поста: "Меню для неедяки часть 1." наверно логичным было бы продолжить этот список) Хотя боюсь ничего фееричного, вроде прошлых домашних сосисок и картофеля фри вы в этом посте не увидите, но у меня больше цель тут не удивить, а поделится, чем я кормлю своего малоежку. Я планирую продолжать рубрику, по мере поступления новых фото и может быть по мере нахождения старых) Итак, кто читает, тот знает, что Егор есть плохо, вяло жует, кушает маленькими порциями, даже... Читать далее →

Катерина
Катерина
Говядина в «рукаве»

Как по мне, так отличный рецепт и на время грудного вскармливания. И вообще отличный рецепт приготовления говядины. Жарить не люблю. Варить надоело. А в запеченном виде всегда получалось сухо.Попробовала вот такой вариант - долго, но зато мясо действительно не сухое. Получается этакая тушеная в духовке говядина.Ингредиенты:700 г говядины,2 ст.л. соли,2 ст.л. лимонного сока,1 ч.л. сахара,перец, лавровый лист, чеснок, горчица, растительное масло – по вкусу.Приготовление:В 1 л кипячёной воды растворить соль, сахар и лимонный сок и опустить в раствор кусок мяса... Читать далее →

Olesia
Olesia
"Меню для неедяки" - часть 2.

Судя по популярности прошлого поста: "Меню для неедяки часть 1." наверно логичным было бы продолжить этот список) Хотя боюсь ничего фееричного, вроде прошлых домашних сосисок и картофеля фри вы в этом посте не увидите, но у меня больше цель тут не удивить, а поделится, чем я кормлю своего малоежку. Читать далее →

ketrin
ketrin
«Перепелиные ножки»

«Перепелиные ножки»Ингредиенты:тесто:-200 гр. сметаны-200 гр. майонеза-350 гр. мукиначинка:-500 гр. фарша (свинина+говядина)-2 крупных луковицы-5 зубчиков чеснока-соль-чёрный перец молотыйдля декора "ножек":-упаковка солёной соломки-1 яйцо для панировки- панировка из сухарейРецепт приготовления:Смешать сметану с майонезом. Всыпать муку и замесить эластичное мягкое тесто. Очистить лук и чеснок. К фаршу добавить перекрученный через мясорубку лук с чесноком. Посолить, поперчить. Кто хочет - добавьте любимую приправу. Раскатать часть теста в круг и вырезать кружкой кружочки. На каждый кружочек по центру положить соломку, чтобы края выходили за пределы... Читать далее →

Ольчик
Ольчик
"Меню для неедяки" - часть 2.

Судя по популярности прошлого поста: "Меню для неедяки часть 1." наверно логичным было бы продолжить этот список) Хотя боюсь ничего фееричного, вроде прошлых домашних сосисок и картофеля фри вы в этом посте не увидите, но у меня больше цель тут не удивить, а поделится, чем я кормлю своего малоежку. Я планирую продолжать рубрику, по мере поступления новых фото и может быть по мере нахождения старых) Итак, кто читает, тот знает, что Егор есть плохо, вяло жует, кушает маленькими порциями, даже... Читать далее →

Алина
Алина
"Меню для неедяки" - часть 2.

Судя по популярности прошлого поста: "Меню для неедяки часть 1." наверно логичным было бы продолжить этот список) Хотя боюсь ничего фееричного, вроде прошлых домашних сосисок и картофеля фри вы в этом посте не увидите, но у меня больше цель тут не удивить, а поделится, чем я кормлю своего малоежку. Я планирую продолжать рубрику, по мере поступления новых фото и может быть по мере нахождения старых) Итак, кто читает, тот знает, что Егор есть плохо, вяло жует, кушает маленькими порциями, даже... Читать далее →

Виктория
Виктория
На память несколько фактов)))

Кушаем мы уже почти все продукты, каши всех видов, любит безмолочные, картошку пюре, творог, кефир, все пюре фруктовые, банан топчет га терке протертый, ест котлеты на пару из говядины и курятины, просто отварную измельченную курочку, хлеб кушает вовсю, сегодня ела сыр здоровье, мягкий такой - очень понравился, аж рычала за ним смешно так, настоящий львенок). Дала даже как-то ей кусочек повидла домашнего, ела причмокивала, но особо не просила, а я и не стала настаивать). естественно еще пьет смесь, но всего... Читать далее →

Ольчик
Ольчик
"Меню для неедяки" - часть 2.

Судя по популярности прошлого поста: "Меню для неедяки часть 1." наверно логичным было бы продолжить этот список) Хотя боюсь ничего фееричного, вроде прошлых домашних сосисок и картофеля фри вы в этом посте не увидите, но у меня больше цель тут не удивить, а поделится, чем я кормлю своего малоежку. Я планирую продолжать рубрику, по мере поступления новых фото и может быть по мере нахождения старых) Итак, кто читает, тот знает, что Егор есть плохо, вяло жует, кушает маленькими порциями, даже... Читать далее →

Eva
Eva
Ода котлетам

Чуть не самое банальное блюдо в славянской кухне. Факт. Но мне оно не давалось всю жизнь. Никак. Все было не то. Получилось первый раз, так, чтоб идеально, и так, как у бабули, только совсем недавно. Делюсь секретами. Читать далее →

Рита
Рита
Рецепт плова который мне нравится

1. Рис 1 кг 2. Морковь 800 гр 3. Мясо 800 грамм говядина, или свинина 4. Лук репчатый 4 шт 5. Растительное масло 300 мл 6. Чеснок 2 головки 7. Зира, барбарис по 1 ч ложки 8. Соль 1 ст л 9. Перец по вкусу Читать далее →

1