Как замочить шафран

СВЕТЛАНА
СВЕТЛАНА
9 апреля 2015, 21:24
Каждый год- радуют рот!

Печем двоем с сынишкой уже четвертый год. Рецепт от Юлии Высоцкой за 28марта 2010г. http://www.edimdoma.ru/retsepty/17686-kulichi-s-tsukatami-i-izyumom Читать далее →

pekianna СК
pekianna СК
11 декабря 2012, 17:03
Перловка с песто и креветками

Очень необычное сочетание, посмотрим, что скажет муж вечером:) Читать далее →

Вест Соло
Вест Соло
25 мая 2013, 20:26
Природные красители для пасхальных яиц

Хоть я и опоздала на месяц, но ведь это была не последняя пасха. :) (утащила из дневничка Творческая мастерская Марии Вегеш)  Эко-тема. Натуральные красители для пасхальных яиц. Желтый -Апельсин, лимон ( лимонная цедра), морковь, луковая шелуха, семена тмина или ромашки, шафран. Золотистый -Куркума. Коричневый- Березовые листья, черный чай, кофе. Красный - свекольный сокЯрко-алый -темнокрасный Шелуха красного лука. Розовые и сиреневые оттенки -Черника, брусника, клюква (замороженные или в виде сока),малина, смородина, вишня, вина, краснокочанноя капуста. Зеленый -Сушеный шпинат, петрушка, крапива, плющ, мать-и-мачеха. Голубой -Ягоды бузины. Синий/голубой -Внешние листья краснокочанной... Читать далее →

Лесёк
Лесёк
14 апреля 2015, 13:22
Пасхальные куличи! с пряными специями и апельсиновыми корочками!!!)))

Привет девочки! спешу поделиться свои рецептом. В этом году я первый раз в жизни пекла куличи по маминому рецепту! получились очень вкусные, я даже не ожидала если честно что у меня все получится) воть фоточка моих малышек с розовенькими макушечками)) Читать далее →

Кулинарное сообщество
Обсудите вашу тему в сообществе, узнайте мнение активных пользователей Бэбиблога
Перейти в сообщество
Мария
Мария
5 апреля 2017, 20:15
Пасхальный кулич пошагово. Рецепт 1

У меня есть два любимых и проверенных рецепта кулича. Один из них достаточно простой, приготовление занимает около 4 часов вместе с выпечкой. Кулич получается легким, воздушным, слоистым и очень вкусным. В первый раз я решила заснять пошагово процесс приготовления (готовила заранее на подарки), поделиться и сохранить для себя на будущее подробное описание) Читать далее →

Евгения
Евгения
8 сентября 2013, 15:33
Булочки шведские

Этот рецепт в моей коллекции появился относительно недавно - в прошлом году сестра привезла из командировки в Мальмё.   Есть варианты с ягодой, есть не сладкие - с  зеленью или икрой, к примеру, но мне очень нравятся с творогом... Читать далее →

Елена Чуркина
Елена Чуркина
6 октября 2013, 15:17
Индийская нотка в нашем меню

Я уже писала, что люблю кухню разных народов. В этот раз несколько блюд в "индийском стиле". В меню овощной салат, шафрановый бульон с запеканкой, кисло-сладкая индейка с ананасами, джалеби... Читать далее →

Елена Чуркина
Елена Чуркина
22 марта 2014, 21:05
Птичьи дела

Курочка, конечно, хорошо. Но едим мы и других птичек - уток, гусей, индеек. Перепелок тоже любим. Показываю, как мы готовим куриные тефтели с грибным соусом,перепелов в сливочно-медовом соусе, утку с куркумой, крылья индейки в карамели... Читать далее →

Елена Чуркина
Елена Чуркина
6 октября 2013, 15:17
Индийская нотка в нашем меню

Я уже писала, что люблю кухню разных народов. В этот раз несколько блюд в "индийском стиле". В меню овощной салат, шафрановый бульон с запеканкой, кисло-сладкая индейка с ананасами, джалеби... Читать далее →

Елена Чуркина
Елена Чуркина
22 марта 2014, 21:05
Птичьи дела

Курочка, конечно, хорошо. Но едим мы и других птичек - уток, гусей, индеек. Перепелок тоже любим. Показываю, как мы готовим куриные тефтели с грибным соусом,перепелов в сливочно-медовом соусе, утку с куркумой, крылья индейки в карамели... Читать далее →

Fidan
Fidan
26 октября 2013, 21:38
И снова я...

Что - то меня много стало, да!?) Ну беременность, осень, к тому же я приболела…так что терпите).  Читать далее →

Аня
Аня
22 октября 2015, 08:45
"Беременное" питание по Аюрведе

В эту беременность мне совсем не хочется мяса (может пока что не хочется). Нашла интересные рекомендации с точки зрения Аюрведы. Сохранила для себя, может кому-то тоже пригодится или просто интересно будет почитать. Питание для беременных. Рекомендации Голтиса В рационе в достатке должны быть: Сливочное масло, морковь, орехи, творог, кунжутное масло, сок из корня и стебля сельдерея; • 3 раза в неделю пророщенная пшеница по 100 грамм; • 1 чайная ложка цветочной пыльцы 2 раза в день: утром и в обед... Читать далее →

Юлия
Юлия
1 мая 2016, 16:58
Мои куличи на желтках и творожная Пасха без яиц

В этом году я впервые пекла куличи и делала творожную Пасху. Первый раз пекла с дрожжами и удивительно, все получилось, хотя я ни разу не пекарь!) Делюсь рецептами, вдруг кому-то пригодится на будущий год. Оба рецепта взяты из группы ВК "Академия кулинарии". Пасхальный кулич на желтках. Читать далее →

Ирина
Ирина
5 февраля 2016, 22:04
5 вкуснейших супов, которые согреют даже в самые сильные морозы

Зимой без супа не обойтись. Он и насытит, и порадует душу, и согреет - и это именно то, что нужно в холодное время года. Недаром, чем севернее живет народ, тем больше в его кухне супов. AdMe.ru собрал для вас лучшие рецепты вкусных согревающих супчиков, которые порадуют в зимний день. Риболлита tuscanypeople Читать далее →

Кристина
Кристина
11 апреля 2012, 22:42
Густой Куриный Супчик с рисом и миндалем!!!

  Что нужно:1 небольшая курица весом 1-1,2 кг200 г очень свежего нежареного миндаля2 ст. л. круглозерного или среднезерного риса50 г сливочного масла1 ст. л. белого винного уксусащепотка нитей шафранасоль1 гранат для подачиДля заправки:2 желтка2 ч. л. пшеничного или кукурузного крахмаласок 1 маленького лимонаЧто делать:Курицу целиком положить в кастрюлю, залить 8-9 стаканами холодной воды, довести до кипения, снять пену, посолить и варить под крышкой на слабом огне, пока мясо само не начнет отделяться от костей 1,5-2 часа. Тем временем промыть рис... Читать далее →

Сандра
Сандра
8 января 2011, 17:28
Рождественская индейка.

Ингредиенты: 1 небольшая индейка; фарш: 0,5 кг орехов, 0,5 кг чернослива, 0,5 кг яблок, 1 стакан риса, соль, перец, шафран. Смесь для смазки индейки: 200 гр. сметаны, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. майонеза. Приготовление: индейку вымыть, подсушить. Чернослив замочить в горячей воде и вынуть косточки. Чернослив, яблоки и орехи порезать. Рис сварить. Ингредиенты смешать, посолить, поперчить, добавить шафрана. Подготовленную к жарению птицу нафаршировать, зашить брюшко. Индейку смазать смесью. Поставить в духовой шкаф на противень, жарить 2,5 часа на среднем огне, поливая... Читать далее →

Елена
Елена
8 апреля 2012, 15:49
Сливочный кулич

Сливочный кулич Ингредиенты:250 мл 20% сливок,125 мл молока,5 ст. пшеничной муки,1 ст.л. сухих дрожжей,4 ст.л. сахара,3 яйца,¼ ч.л. ванилина,¼ ч.л. соли,100 гр сливочного масла,4 ст.л. изюма,1 ст.л. молотых грецких орехов,2 ст.л. мелко нарезанной кураги,1 ч.л. шафрана,4 ст.л. сахарной пудры,кондитерская посыпка. Приготовление:Подогрейте молоко и разведите в нем дрожжи, добавьте 1 ст.л. сахара и оставьте на некоторое время в теплом месте. К дрожжам добавьте сливки, соль, сахар и стакан муки. Тщательно всё перемешайте и оставьте в теплом месте на 40 минут. Замочите... Читать далее →

Татиана
Татиана
24 декабря 2011, 01:20
Узбекский плов (Андижанский)!

http://vk.com/wall-32231484_34805 Ингредиенты: Морковь 600гЛук репчатый 100гРис Девзира 600г ( можно обычный круглозерный рис брать )Растительное масло 200млБаранина мякоть 600гЧеснок головки 2 шт.Соль 2 ч.л.Зира (кумин),  Советуют еще:--еще барбарис надо и лука поровну с морковью, --Еще шафран или куркума, если на шафран денег нет. Лук и морковь мельче, не влезут в рот. Обязательно курдючный жир, узбеки масло не приемлют - в крайнем случае смешивают. И еще, жгучий красный перец. --можно и длино зерновой рис, воды на палец больше риса налей и обязательно в казане! ... Читать далее →

ирина
ирина
24 апреля 2011, 12:49
кулич с цукатами и изюмом

первый раз вообще делала куличи ,решила сразу заморочиться и идти сложным путем )) (сложным для меня) . делала вот по этому рецепту Ингредиенты:500-600 г муки 250 мл теплого молока 230 г сливочного масла 200 г сахарной пудры 120 г изюма 100 г и еще 2 ст. ложки сахара 100 г цукатов апельсина и лайма (или любых других) 75 г подсушенного миндаля 50 г свежих дрожжей 3 яйца 3 желтка мелко натертая цедра 2 апельсинов 2 ст. ложки лимонного сока 2... Читать далее →

Ольга
Ольга
7 августа 2015, 14:36
Полезные завтраки

20 полезных завтраков, которые помогут ускорить метаболизм Читать далее →

aygyun
aygyun
27 декабря 2010, 10:42
Как обещала

Не очень понятно будет но я подругой постаралась!!!для дошеме-плов понадобиться одна курица , лук репчатый 2 шт (длинно резать),  соль, перец, сухая мята, кизил-ахта  Читать далее →

Глазастик Финч
Глазастик Финч
13 сентября 2011, 23:35
Ну чё, я первая)) Один день из жизни меня, Квати и наших отпрысков

Первое что я вижу, открыв глаза, это титечника по имена Стефан: Читать далее →

Светлана
Светлана
9 апреля 2015, 09:04
Для себя)) Но может и друзьям пригодиться! Собираю рецепты куличей

Подсмотрела в кулинарном сообществе рецепты! Готовлюсь печь, скорее всего завтра)) Читать далее →

Юля
Юля
25 января 2012, 19:43
Рецепты для СВ Land Life.

Эти рецепты я нашла на просторах интернета,очень мне понравились!Делюсь с вами и буду рада,если вы их пополните :) Читать далее →

Аня Ozzy
Аня Ozzy
1 июля 2012, 12:51
Картинки и рецепты

Пока нет Степы и кухни планирую записать все накопившиеся рецепты. Чем рецепт старше, тем фотография хуже) Баклажановый дип Читать далее →

ирина
ирина
27 октября 2010, 12:16
Закуски к праздничному столу

Натюрморт из закусок.Баклажанные рулетики,шубный тортик,салат рисово-апельсиновый,оливье с карамелью,паштет,релет из заварного теста,там в дали это курочка в соево-медовом соусе(в соусе терияки). Все все все взято с сайта www.kuking.net Есть там такая кудесница Иша. А теперь приготовление этих закусок Читать далее →

оксана
оксана
21 июля 2009, 11:57
Рецепты блюд из рыбного фарша

лежит в морозилке филе минтая, надумала приготовить котлет.вот ,что накопала в связи с этим.может,кому пригодится))) Читать далее →

Не нашли что нужно?
Попробуйте поискать на нашем сайте, у нас много полезной информации
МишинаМама (Юлиана)
МишинаМама (Юлиана)
16 января 2012, 00:50
Рецепты для мультиварки или дневник моей мультиварки))

Обновлено 12.10.2012 Новая МЕГА порция рецептов для этого сборника ныряем Читать далее →

1