Как приготовить люля кебаб из фарша

Обновлено: 22 апреля, 16:32
анна
анна
люля-кебак

1 кг нежирной свинины 300 г сала 2 головки репчатого лука 3-4 зубчика чеснока 50 мл коньяка 1 чайная ложка оливкового масла 1 чайная ложка лимонного сока 1 чайная ложка смечи 5 перцев 1 чайная ложка соли базилик, паприка по вкусу Для соуса: свежий укроп, базилик по 1 пучку 2 томата 3 чайных ложки лимонного сока 50 мл оливкового масла Читать далее →

Ольга С.
Ольга С.
Что приготовить из фарша

У меня давно уже не возникает вопрос, что приготовить из фарша. Некоторые хозяйки ограничиваются классическими котлетами, даже не пытаясь разнообразить мясное меню. На самом же деле, выбор блюд из переработанного мяса достаточно велик. Само собой, это ежики, голубцы, тефтели, ромштексы, зразы с начинками из грибов, сыра, вареного яйца, люля-кебабы, и прочие котлетообразные. Фаршем можно наполнять болгарские перцы, лодочки из баклажанов, помидоры, кольца из кабачков и цуккини. Макароны по-флотски так вообще не нуждаются в упоминании, как и пироги. Картофельная запеканка, покрытая сверху... Читать далее →

Татьяна
Татьяна
Мое преображение с Михайлиной. #питание

30.4 5:30 вод 7:00 гречка 12:00 пара вареных картошин, салат из огурцов и капусты, маслины, грибы (всего было по чуть-чуть в рамках одной порции) 15:11 салат из капусты, огурцов, редиса и всякой зеленушки. 17:30 огурцы и помидоры 19:50 жареный тофу и салат из помидоров и красного лука 29.4 7:58 вода 8:53 овсянка 11:47 салат из помидоров и огурцов и добавила туда хумус 14.46 чечевица с морковью и помидорами 17:09 гречка с петрушкой и вялеными помидорами и добавила масло 18:49 овощи... Читать далее →

Ольга
Ольга
Вредный муж...

показал мне весьма вредный пост. Сам сидит и занимается гастрономическим онанизмом, читая один за другим пост Сталика в жж, так еще и мне ссылки кидает, отвлекая от скучной статьи. На, мол, посмотри, сколько всего интересного, вкусного и нужного продается - надо бы туда съездить... Оригинал взят у stalic в Шпаргалка по Дорогомиловскому рынку "Очень часто, когда речь заходит о вкусной еде, меня спрашивают об ингредиентах, о специях и утвари - словом обо всем, что необходимо для приготовления того, что я... Читать далее →

Даня
Даня
ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОЛБАС, БУЖЕНИНЫ, КАРБОНАДА

сайт Предисловие Из истории рецептов домашней колбасы Колбасой называется пищевое изделие из молотого мясного фарша, рубленого мяса или цельного куска вырезки с добавлением специй, упакованное в оболочку естественного происхождения (тонкий кишечник или желудок) и определенным образом обработанное. Читать далее →

Анютка
Анютка
Приправы из Абхазии, Краснодарского и Ставропольского края собираем 5 выкуп!!!

Приветик  Меня зовут Аня-давайте на ты, теперь вести со мной закупку будет  Климова Татьяна!!!   Собираем 5 выкуп-!!! ТЕПЕРЬ МОСКВА!!! Разрешение от 26 августа 2012 г ПОЯВИЛАСЬ новинка ЧУРЧХЕЛА, ПАСТИЛА и бальзамы Soma на меду и ягодах Читать далее →

1